用它做饅頭，兒子一次能吃20個，金黃香脆，好看好吃又營養。作為一位八零后的媽媽，對小孩子的輔食是非常的感興趣和注重的。每當給我家小孩給他我親自制作的輔食時，他都吃得很開心，我看見了也是很幸福的事情。這個蛋奶小饅頭是我比較喜歡制作的一種，做法簡單，營養美味，我家小孩一次能吃20個。有點類似旺仔小饅頭的做法，但是味道比旺仔小饅頭比較好吃。做法也是簡單，自己在家制作小零食，不僅健康還很放心衛生哦。不添加任何防腐劑，感興趣的寶媽趕緊試試吧。

蛋奶小饅頭

----用它做饅頭，兒子一次能吃20個，金黃香脆，好看好吃又營養//---- http:// //

By 妃·英理

配料：

低筋面粉 105克、淀粉 95克、糖粉 40克、玉米油 40克、奶粉 20克、熟蛋黃 2個、黃油 65克

烹飪步驟：

1.準備全部食材，熟蛋黃過篩成細膩的粉末狀

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2.黃油室溫軟化，加入全部糖粉，先手動攪拌均勻

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3.再用電動打蛋器打發至顏色發白，體積稍膨脹，加入蛋黃碎再次打發

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