過了小寒，天氣明顯又冷了幾分，天越冷越是需要吃些滋補的菜，大家都知道豬肉在肉類中算是最常見，也是最便宜的肉了，但是臨近過年了，可不能總吃豬肉。今天營養(yǎng)師大喬給大家介紹的這款食材，這菜比豬肉滋補，一鍋要52元，但孩子吃不易感冒，老人吃身體硬朗。這菜就是牛肉了，牛肉相對于其他肉來說，吃在嘴里更加充滿肉感，營養(yǎng)也是非常的高，對于提高孩子抵抗力再好不過了，孩子多吃還不容易感冒。接下來就把白菜牛肉丸的做法教給大家，感興趣的伙伴趕緊和我一起學習一下吧！

白菜牛肉丸

----這菜比豬肉滋補，一鍋要52元，但孩子吃不易感冒，老人吃身體硬朗//---- http:// //

By 一日五餐輔食

配料：

牛肉 276克、白菜 50克、洋蔥 30克、雞蛋 1個、淀粉 10克

烹飪步驟：

1.牛肉切小塊。

----這菜比豬肉滋補，一鍋要52元，但孩子吃不易感冒，老人吃身體硬朗//---- http:// //

2.白菜切碎，洋蔥切碎，和雞蛋、牛肉塊一起攪打成牛肉泥。

----這菜比豬肉滋補，一鍋要52元，但孩子吃不易感冒，老人吃身體硬朗//---- http:// //

3.倒入碗中，一個方向攪打上勁，攪打至少5分鐘。淀粉加入攪勻。

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