缺鐵可能影響寶寶智力發育!這道輔食媽媽們可以經常做
寶寶四個月以后 , 從母體存儲的鐵基本上就消耗完了 。
缺鐵會導致血紅蛋白合成減少 , 嚴重的可能引起缺鐵性貧血 , 影響寶寶消化系統 , 甚至危害智力發育 。
很多媽媽們都意識到了補鐵的重要性 , 在添加輔食以后開始注意給寶寶補鐵 。 但是 , 很多人并不知道什么時候給寶寶添加肉類?
實際上 , 從寶寶六個月開始添加了輔食以后就可以適量添加肉類了 , 添加輔食的原則就是由少到多 , 從第一口的2g一5g一10g逐漸加量 。
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肉類輔食添加順序:
6一7月的肉泥 , 8一9個月的肉末 , 10個月小肉丁 , 11個月肉絲 , 12個月小肉條 。
營養師團寶媽這次做的是:西紅柿牛肉面 , 其中西紅柿開胃消食 , 西蘭花維生素含量較高 , 牛肉營養豐富 , 其蛋白質和鐵的含量較高 , 氨基酸組成更適合人體的需求 , 且含有較多的礦物質 , 如鈣、鐵、硒等 , 對寶寶的生長發育很有幫助 。
適合:一歲以上寶寶(一歲以下的寶寶把牛肉松換成新鮮的牛肉來做 , 因為一般肉松里面都添加了食鹽 , 一歲以下寶寶盡量不吃鹽) 。
食材準備:寶寶面 , 西紅柿一個 , 西蘭花適量 , 牛肉松適量 。
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