添加劑最多的四種零食,你家寶寶可能正在吃,有一種大人小孩都愛
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文 | 幸孕姐(高級母嬰護理師 , 擁有本文版權 , 歡迎分享)
俗話說:“病從口入 。 ”孩子的飲食安全一直都是父母關心的問題 , 然而社會大環境下 , 飲食安全一直難得到保障 , 每年315都會曝光很多“垃圾食物” , 中國孩子的健康受到了威脅 。
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健康營養學專家直言:下面幾種零食 , 添加劑最多 , 你家寶寶可能正在吃——
1、辣條
市面上很多辣條口味偏重 , 是大人小孩都喜歡的一種零食 , 有些“辣條狂熱者”甚至能夠做到一天吃好幾包 。 然而 , 這種零食早就在315晚會上被公開點名批評過 。
在晚會上 , 可以看到暗訪畫面 , 部分辣條生產廠家衛生亂象觸目驚心 , 生產車間里面滿地灰塵與機器滲出的油污交織在一起 , 小作坊里面到處到處都是污垢 , 難以想象出這種環境下制作出的食品到底有多臟 。
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除此之外 , 在配料車間 , 還能看到地上擺放著甜味劑、三氯蔗糖、防腐劑、著色劑、保鮮劑以及單雙甘油酯脂肪酸等大大小小十幾種添加劑 , 這些最后都會被混合進辣條 。 成人長期攝入這種添加劑過多的食物 , 都有些hold不住 , 何況是腎臟功能尚未發育完全的孩子 。
因此 , 提醒各位朋友 , 辣條雖好 , 但也要注意節制 , 實在是嘴饞 , 可以偶爾吃一點點 , 而且要買包裝稍微干凈一點的 , 這樣衛生會稍微有保障一些 。
2、果凍
顏色鮮艷、口感順滑、口味多樣 , 它是很多小朋友的童年最愛 , 然而這種零食同樣不適合多吃 。
首先 , 從健康的角度來看 。 市面上販賣的果凍中普遍含有山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑 , 如果過量攝入 , 可能會影響孩子骨骼對鈣質的吸收 , 進而影響身高的發育 。 有些不良商家 , 為了迎合消費者的口味 , 往果凍里面添加了大量的人工色素 , 過多攝入同樣不利孩子身體健康 。
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其次 , 從安全的角度出發 , 兒童氣管寬度較窄 , 咽喉部的會軟骨(能讓攝入的食物順利的進入食道的部位)發育不健全 , 而果凍是比較滑的 , 兒童吸溜時一不留神就可能被嗆到氣管中去 , 進而堵塞氣道 , 引起窒息 。
因此 , 建議2歲以下的兒童不要吃這類零食 , 2歲以上的也要在家長的看管下食用 , 如果發現被嗆到 , 媽媽應該迅速把孩子倒提起來 , 另一只手迅速有力拍打其肩胛骨位置 。 或者采用腹部沖壓法 , 從后面抱住寶寶 , 一手握拳抵住腹部上方劍突位置 , 迅速向腹部斜上方沖擊 。
3、方便面
吃方便面+收集里面的卡片 , 這應該是很多人的童年回憶 。 營養學家認為:方便面雖然可能果腹 , 但不宜多吃 。
有研究發現 , 1包方便面里面的食品添加劑最多可達25種 , 常見的可能有檸檬酸、特丁基對苯二酚、焦糖色、谷氨酸鈉等 , 兒童長期攝入 , 可能會引起低鈣血癥 。
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而且方便面里面的主要成分為碳水化合物 , 如果孩子長期用方便面代替正餐 , 可能會營養不良、發育遲緩 。
因此 , 建議盡量少吃方便面 , 偶爾嘴饞的時候可以往里面添加一些新鮮的蔬菜、雞蛋 , 搭配著煮著吃 , 營養價值會稍微高一點 。
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4、冰淇淋
雖說現在已經立秋 , 可大部分城市都“入秋失敗” , 依舊處在高溫烘焙下 , 在這種天氣下 , 躲在空調房中吃冰淇淋 , 絕對是人生最幸福的事情 , 尤其是對孩子而言 , 不過友情提醒:吃冰一時爽 , 治病火葬場 。
有調查發現 , 為了迎合消費者的口味 , 市面上很多冰淇淋里面竟然添加了十幾種添加劑 , 其中有一種對人類身體健康危害較大的添加劑——反式脂肪酸 , 如果過多攝入 , 可能會引起心血管問題以及內分泌問題 。
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而且孩子的腸胃系統并不算特別完善 , 如果攝入過多的冰淇淋 , 是比較容易鬧肚子的 。
因此 , 建議少吃冰淇淋 , 尤其是不滿3歲的小朋友 。 (lyj)
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