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本文原始標(biāo)題是：6個(gè)月寶寶中毒差點(diǎn)夭折，因保姆這樣沖米粉，這些誤區(qū)媽媽了解下

大家都知道，母乳是非常營養(yǎng)的食物，寶寶吃母乳比吃奶粉好，可由于年輕人過于推崇母乳的功效，導(dǎo)致不少孩子營養(yǎng)不良，在醫(yī)院檢查的時(shí)候，父母還很疑惑，孩子母乳沒斷過，頓頓喂飽，怎么可能營養(yǎng)不良呢？很明顯，這些父母不清楚，母乳的營養(yǎng)具有時(shí)效性。

在寶寶還小的時(shí)候，母乳里面的營養(yǎng)物質(zhì)足以滿足孩子生長的所有需求，可隨著寶寶長大，光靠母乳已經(jīng)不足以支撐孩子的正常發(fā)育，父母必須開辟額外的營養(yǎng)供給渠道：添加輔食。

「科學(xué)健康育兒」6個(gè)月寶寶中毒差點(diǎn)夭折，因保姆這樣沖米粉，這些誤區(qū)媽媽了解下//

世界衛(wèi)生組織推薦在寶寶6個(gè)月大的時(shí)候添加輔食，我國不少兒科醫(yī)生一般建議在4-6月之間就可以嘗試讓孩子先熟悉輔食，不一定要立即吃。研究顯示， 6個(gè)月之后的寶寶，對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求急劇上升，光靠母乳并不足以填補(bǔ)巨大的空缺，尤其是鋅、鐵之類的微量元素，母乳中含量極其稀少，如果不給孩子添加輔食，很有可能會導(dǎo)致寶寶生病。

經(jīng)過多年、人們各種嘗試，最后大家發(fā)現(xiàn) ，嬰兒的輔食首選應(yīng)該是米粉，幾乎所有的國家嬰幼兒喂養(yǎng)手冊中，都推薦強(qiáng)化鐵的米粉，根據(jù)寶寶不同的生理需要，再往米粉里面添加其它物質(zhì) ，比如果汁、蔬菜汁之類的。

然而，由于很多父母對米粉的了解不夠深，會因此鬧出種種事端，甚至危及孩子的生命！

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6個(gè)月寶寶吃米粉中毒差點(diǎn)夭折

前段時(shí)間，一個(gè)關(guān)于米粉的新聞讓無數(shù)家長警惕：

說江蘇一個(gè)6個(gè)月大的寶寶吃完米粉之后，被家人緊急送進(jìn)醫(yī)院，經(jīng)過醫(yī)生奮力搶救，好不容易才脫離危險(xiǎn) ，差點(diǎn)小命就沒了。醫(yī)生表示，當(dāng)時(shí)孩子送過來的時(shí)候，臉色發(fā)青，嘴唇變紫，心律不齊，很明顯是中毒了，有人疑惑，這吃米粉還能中毒？是不是孩子自己身體不行，有過敏反應(yīng)？

這個(gè)說法遭到其他人的反駁，過敏是全身變紅，跟中毒完全是兩種癥狀，寶寶的反應(yīng)更像是食物中毒之類的癥狀。

經(jīng)過調(diào)查，最后大家發(fā)現(xiàn)問題還是出在米粉上，送檢的米粉中被檢測出過量亞硝酸鹽，這種物質(zhì)對于寶寶來說，殺傷性極大，由于寶寶身體器官發(fā)育不完善，一旦攝入，幾乎很難被自我代謝排出體外。

而它的來源是被擱置了五六個(gè)小時(shí)的菠菜汁，為了幫助孩子補(bǔ)充維生素，家長讓保姆往米粉里面加了菠菜汁，結(jié)果差點(diǎn)釀成悲劇。

幸好是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá) ，要放在幾十年前，這孩子肯定是沒救了，由此可見，一知半解反而更可怕。

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為了避免再次發(fā)生這樣的悲劇，下面給大家科普一下關(guān)于米粉的知識點(diǎn) 。

為什么要給寶寶喂米粉

首先是大家都知道的"補(bǔ)充營養(yǎng)" ，很多人錯(cuò)誤的認(rèn)為"米粉就是將米磨成粉" ，如此簡單，那我們在家也可以做，花錢太浪費(fèi) 。嬰兒米粉的制作工藝確實(shí)不難，但也絕非大家所說的那么簡單，它是根據(jù)我們國家寶寶某段時(shí)期體質(zhì)專門設(shè)計(jì)的，里面強(qiáng)化了礦物質(zhì)以及維生素，尤其是鐵、鋅之類的微量元素。

民間個(gè)人制作的米粉，只是簡單的將米磨成粉，也不知道如何往里面添加強(qiáng)化劑，這種米粉吃多了，若沒有額外的補(bǔ)鐵來源，孩子很容易出現(xiàn)貧血。

"干嘛非得喂米粉，就不能將大人的食物打碎之后喂孩子吃嗎？"有人片面地認(rèn)為，孩子無法吃成年人的食物，只是因?yàn)樗麄儫o法咀嚼，那幫寶寶打碎不就好了？

美國兒科學(xué)會早就對此做過研究，他們發(fā)現(xiàn) ，如果寶寶吃成人的食物，對他們傷害最大的并不是食物本身，而是里面的調(diào)料，比如辣椒、鹽、胡椒粉等等，寶寶的身體對于這些物質(zhì)會有很嚴(yán)重的反應(yīng) ，佐治亞州就發(fā)生過嬰兒誤食胡椒粉導(dǎo)致窒息身亡的案例。

專家建議， 2周歲以下的孩子，不要輕易食用富含佐料的食物，刺激性太大。

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如何沖調(diào)米粉呢？

可以給米粉中加點(diǎn)兒糖嗎?

不可以。

米粉的確淡而無味,但這才是食材本身的味道,沒味道≠寶寶不愛吃。我們一再強(qiáng)調(diào),1歲內(nèi)輔食不需要添加糖、鹽等調(diào)味品,包括蜂蜜、糖漿、果汁、兒童醬油等。過多的糖攝入,會增加齲齒、肥胖的風(fēng)險(xiǎn) 。如果米粉的配料表中有“白砂糖”,不建議選購(排名越靠前,添加量越多) 。

米粉調(diào)到多稀?多稠?

適合寶寶的最好。

剛開始加米粉,應(yīng)該調(diào)到用勺子舀起不會很快滴落的狀態(tài) 。太稀、水分太多,營養(yǎng)密度比較低,難以保證寶寶獲得足夠的營養(yǎng);太稠,對第一次吃輔食的寶寶來說,吞咽有困難,不利于初嘗輔食的寶寶接受。市售米粉,一般在包裝上會說明沖泡比例,按照說明來沖就好。所以,要隨著寶寶的反應(yīng),由稀到稠,逐漸增加米粉的稠度和其他食材。

米粉可以用奶沖調(diào)嗎?

可以呀。

如果寶寶平時(shí)喝奶少,可以選擇用奶沖調(diào)米粉,悄悄地增加一些奶量。只要沖調(diào)成合適的性狀,水、母乳、配方奶,都可以。而且,對于剛開始吃米粉的寶寶來說,散發(fā)著熟悉奶香的米粉也會增加寶寶對這種新事物的好感。

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如何選擇米粉

選擇米粉的方法以及要求跟選擇奶粉差不多，父母只需要記住一些基本原則。

不要只重視品牌

國人的通病，不管買什么，都喜歡挑選品牌，經(jīng)常聽到媽媽問這樣的問題， "什么牌子的米粉比較好？"據(jù)不完全統(tǒng)計(jì) ，市面上起碼有不下于50種嬰兒米粉品牌，這還不算國外的，懂行的人都知道，盡管這些米粉價(jià)格相差懸殊，但是其本質(zhì)其實(shí)并沒有太大差別。

并不是說， 200塊的米粉就一定比100塊的米粉好一倍，要真的是按照價(jià)格翻倍，那太貴的米粉別說是孩子了，成年人都不敢吃，水喝多了都能"水中毒" ，這鐵補(bǔ)多了能沒事？

事實(shí)上，只要品質(zhì)達(dá)到國家檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) ，營養(yǎng)成分不少，品牌與價(jià)格其實(shí)無所謂，市面上許多大牌子整出各種宣傳噱頭，那都是騙人的，孩子生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)就那么多，就算加一顆人參進(jìn)去，也得對寶寶發(fā)育有用才可以。

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最好選擇原味米粉

照顧寶寶的口味，許多米粉里面會加蔗糖，這樣寶寶會更愛吃，然而，長時(shí)間使用含糖米粉，會導(dǎo)致寶寶口味變叼，他們會慢慢排斥不甜的食物，很明顯，這不利于寶寶的生長發(fā)育，有些情況嚴(yán)重的，甚至?xí)懦饽溉?。

此外，還有很多米粉是經(jīng)過二段加工的，里面摻雜著水果、蔬菜成分，倒不是說這些物質(zhì)不能添加在米粉中，只不過在確認(rèn)孩子的過敏原之前，不要胡亂嘗試新花樣，防止寶寶對米粉中的某些成分過敏。

「科學(xué)健康育兒」6個(gè)月寶寶中毒差點(diǎn)夭折，因保姆這樣沖米粉，這些誤區(qū)媽媽了解下。如果寶寶一切正常，那么二段加工后的米粉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

「科學(xué)健康育兒」6個(gè)月寶寶中毒差點(diǎn)夭折，因保姆這樣沖米粉，這些誤區(qū)媽媽了解下。

「科學(xué)健康育兒」6個(gè)月寶寶中毒差點(diǎn)夭折，因保姆這樣沖米粉，這些誤區(qū)媽媽了解下//

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