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本文原始標題是：這類食物被世界衛(wèi)生組織下“限令” ，你卻天天用它哄孩子

電梯門要關了的時候，突然走進來一個小胖墩，看樣子應該就三歲多一點，只見他一手拿著個棒棒糖津津有味地吃著，另一只手還揣著兩根棒棒糖，嘴里還嘟嘟囔囔的說：“還是草莓味的比較好吃。 ”

我看著他圓鼓鼓的小肚子，像是個裹著小鍋蓋一樣。跟在他后面走進來，應該是他的媽媽，一臉的寵溺地笑著看著。

聯(lián)想起我家小侄女，從小到大，一直被她媽媽嚴格控制飲食，尤其是糖果類，仿佛是洪水猛獸一般是絕對禁止的。

【兒科醫(yī)生雨滴】原創(chuàng)這類食物被世界衛(wèi)生組織下“限令” ，你卻天天用它哄孩子//

兩個事例的強烈對比，是真正的“甲之蜜糖，乙之砒霜。 ”

那么今天，我們就來說說給寶寶吃糖，這件事情吧。

一、糖，甜蜜背后有危害

前段時間有看到這樣一個新聞：“新加坡將成為世界首個禁止高糖飲料廣告的國家，旨在減少疾病發(fā)生” 。

這一新聞也再次引發(fā)了大家對糖分攝入過量有害健康的重視。

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不過，大家可能不大清楚一個概念：這里的“糖” ，主要是指游離糖。真正給人體帶來危害的是：游離糖。

世界衛(wèi)生組織（WHO）指出，現(xiàn)在越來越多的證據(jù)表明，游離糖的攝入增加（尤其是來自甜飲料的部分）會導致體重增長、齲齒，并可能增加其他相關慢性疾病的風險，比如二型糖尿病、代謝綜合征以及微量元素缺乏、近視等等。

二、游離糖，是什么？

2015年世衛(wèi)組織專門制定了《成人和兒童糖攝入量指南》，在指南中定義：游離糖包括由生產(chǎn)商、廚師或消費者在食品中添加的單糖和雙糖以及存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分” 。常見添加到食物中的游離糖指白砂糖、綿白糖、紅糖、黃糖、糖霜、蜂蜜等。

可以簡單理解為：結(jié)構(gòu)簡單，分子量小，很容易被人體吸收的糖。

完整的蔬菜水果中自身含有的糖分，以及牛奶中的乳糖和薯類中的淀粉并不算在其中，因為目前沒有證據(jù)表明這部分糖會帶來健康危害。更重要的是，新鮮的蔬菜水果、奶類和薯類都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì) ，有利于身體健康。因此，在日常飲食中，這些糖是不需要做過多限制的。

三、世界衛(wèi)生組織建議：三歲以內(nèi)禁止添加游離糖

今年7月份，世界衛(wèi)生組織建議：禁止食品生產(chǎn)商在 3 歲以下嬰幼兒食品及飲料中添加游離糖（配方奶粉除外）。

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這已不是世衛(wèi)組織第一次發(fā)布「限糖令」。

2015 年，就曾在《成人和兒童糖攝入量指南》中建議：

這次針對 3 歲這個年齡段進行了特別提醒，其實是對于糖分攝入過多給嬰幼兒帶來的健康問題的擔憂。

四、孩子就是愛吃糖，怎么辦？

（一）培養(yǎng)孩子的口味

建議從嬰兒期起，輔食盡量保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品，以便保持口味的清淡。

（二）學會看營養(yǎng)標簽

在給寶寶選吃的時候，習慣性的看下包裝配料表。配料表中的食材是按照添加量的多少來排序的，位置越靠前，說明含量越高。如果你發(fā)現(xiàn)這款食品中糖的位置排在成分中的前幾名，就意味著其“隱形糖”的含量可能不少，吃起來應有所節(jié)制。

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（三）注意零食搭配

因為游離糖主要在寶寶的“零食”中，所以對零食的控制，是對寶寶“控糖”的關鍵。在有節(jié)制的情況之下，零食是正餐之間很好的能量和營養(yǎng)補充，可以吃，但控糖要做，不能是高糖高鹽的，最好是低糖的，或者是新鮮水果蔬菜及牛奶。或者自己動手做一些健康小零食，能控制糖份。

（四）把關家庭飲食

日常做菜時，調(diào)味盡量清淡，即使真要放糖，也盡量的控制，能減一點是一點，最好限制在不明顯感覺到甜味的程度。而自己制作面包餅干點心，含糖量都是很高，除非不加糖，否則也不能每天放開給寶寶吃。

很多大人小孩都偏愛甜食，對甜味的喜好仿佛與生俱來。但面對著糖分背后的健康危險，我們還是需要加以警惕，以期給孩子一個健康的未來。

【兒科醫(yī)生雨滴】原創(chuàng)這類食物被世界衛(wèi)生組織下“限令”，你卻天天用它哄孩子。因此，我們建議：在 3 歲內(nèi)孩子的輔食和零食中，真的要限糖！

【兒科醫(yī)生雨滴】原創(chuàng)這類食物被世界衛(wèi)生組織下“限令”，你卻天天用它哄孩子。即使到了三歲后，也應該控制總糖量的攝入，養(yǎng)成良好的飲食習慣：多喝開水，少喝飲料；多吃水果，少喝果汁；多吃原汁原味谷物，少吃深加工的甜品。