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本文原始標題是：吃魚對孩子好處多，家長應(yīng)該如何購買？并不是所有的魚都能喂孩子

大家都知道吃魚肉好處多，因此許多家長從寶寶開始添加輔食起，就想著讓他多吃魚肉，促進他的大腦發(fā)育，然而大家也別忽視了并不是所有魚肉都適合孩子。冉女士最近就因為讓孩子吃魚肉而差點讓孩子遇到麻煩，由于冉女士的女兒已經(jīng)五歲，在家長看來這應(yīng)該算是可以接受大人食物的年齡。因為冉女士特別喜歡日本料理，所以從網(wǎng)上購買了不少生魚片。女兒對于媽媽吃生肉而感到好奇，詢問母親自己能不能吃一些。冉女士考慮了一會兒，同意讓女兒嘗試著吃生魚片，最后母女二人合力吃完了一整盒生魚片。

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可是睡到半夜的時候，冉女士就被孩子的動靜吵醒，冉女士意識到女兒可能是因為吃生魚片導(dǎo)致了胃腸道不舒服，于是趕緊把孩子送到醫(yī)院，最后診斷為腸胃炎，同時輕微脫水的表現(xiàn) 。醫(yī)生告訴冉女士，小孩子不太適合吃生魚片，特別是這種網(wǎng)購來的生魚片，原本生魚片的烹飪過程就少了高溫這一步，無法殺死食材中含有的細菌。倘若生魚片不新鮮，那么細菌在食材上的滋長情況也會更嚴重。由于成年人的身體比較強壯，抵抗力也很強，所以吃了這種不太衛(wèi)生但沒有變質(zhì)的生魚片也可能沒事。但是孩子的身體就要差一些，吃多了不衛(wèi)生的生食就會拉肚子。如果因為拉肚子而引起了脫水、電解質(zhì)紊亂，那就很危險了。

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聽罷，冉女士也慶幸自己送孩子到醫(yī)院還算及時，否則以自己這種粗心的個性，倘若孩子真的出問題，或許都無法意識到。其實醫(yī)生的建議很正確，孩子們不應(yīng)該吃生食，特別是不新鮮的生食。除了生魚片之外，還有其他魚不太適合孩子，比如被腌制過的魚肉。有的寶寶無法忍受魚肉的腥味，所以家長會購買被腌制的魚肉，口味重一些，也好吃一點。但是這種魚肉的營養(yǎng)價值比較低，經(jīng)過這么多制作工序，其中的營養(yǎng)元素早就已經(jīng)丟失。并且給孩子吃口味太重的食物也不太好，會讓孩子無法適應(yīng)口味清淡的飲食，影響他的胃腸道。

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另外，那些來歷不太清楚的魚也應(yīng)該少吃，比如自己釣的魚。很少有人會在釣魚之前了解這片水域中的魚適不適合食用，每個地方的污染程度都是不一樣的。倘若讓孩子吃了被污染的魚，后患無窮。最好選擇菜市場和超市里面的魚，這些正規(guī)場所的產(chǎn)品來源都比較正規(guī) ，也經(jīng)常做抽檢，出現(xiàn)問題的概率也更低。

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另外，為了避免孩子對海鮮、河鮮過敏，家長在給孩子吃魚肉的時候也應(yīng)該觀察他有沒有不舒服的表現(xiàn) ，倘若吃過幾次魚之后，孩子已經(jīng)習慣吃魚。那么家長也可以放心為孩子烹飪魚肉。不過為了避免被魚刺卡住，大家也可以先去除魚刺再喂給孩子，直至孩子可以獨立取出魚刺。

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