兒子總是鬧著要吃肯德基的奧爾良烤翅，但老婆覺得快餐吃起來不衛(wèi)生，就自己買了雞翅回家來做。老婆把雞翅根扔進電飯煲，沒加水和油，出鍋后滿屋飄香吃不夠！雞翅肉質細嫩，口感獨特，老少皆宜，做一大鍋，全家都愛吃！雞翅分翅根、翅中和翅尖三部分，翅尖和翅中肉比較少，但皮中富含膠原蛋白，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處；翅根則與雞腿略有相似，但肉質更為鮮嫩。營養(yǎng)師大喬認為，雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果，此外，翅膀內含大量的維生素A ，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。

電飯鍋醬香雞翅

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By 寶寶輔食達人

配料：

紅皮洋蔥 50克、雞翅根 6個、姜片 3片、醬油、糖、鹽適量

烹飪步驟：

1.參考月齡：16個月以上，對食材不過敏的寶寶食材準備：圓蔥50克，雞翅根6個，姜片3片輔料：醬油、糖、鹽操作時間：40分鐘難度分析：初級

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2.雞翅根用叉子或者牙簽扎洞，這樣比較容易入味。雞翅根長得像雞腿，靠近雞胸部位。這里你們也可以選用雞翅中哈。

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