寶寶缺鐵的癥狀及表現
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鐵元素是人體所需的微量元素 , 人體所需的量很少 , 但是鐵元素對于人體的作用不可缺少也無可替代 , 特別是嬰幼兒生長發育的速度比較快 , 家長們對于孩子的膳食更要注重補鐵 , 否則會給孩子的健康成長造成不利的影響 。
人體中的鐵元素有60-70%存在于血紅蛋白中 , 其余大部分貯存于肝、脾、骨髓等組織中 , 是人體許多正常生理過程中不可缺少的物質 。
鐵是人體內合成血紅蛋白的主要原料之一 。 如果缺乏 , 會使血紅蛋白含量和生理活性降低 , 引起攜帶的氧明顯減少 , 從而影響大腦中營養素和氧的供應 。
鐵還是人體內氧化還原反應系統中一些酶及電子傳遞的載體 。
鐵還與免疫功能、消化功能以及神經行為等有著密切的關聯 。
寶寶缺鐵往往容易引起缺鐵性貧血 , 發病多在6個月-3歲 , 大多起病緩慢 , 不為媽媽所注意 , 到就診時多已為中度貧血 。 因此 , 掌握鐵缺乏的臨床表現有助于媽媽及早發現寶寶的缺鐵癥狀 。
寶寶缺鐵的癥狀及表現
媽媽們平日里最掛在心上的就是孩子的飲食起居 , 最關心的就是孩子有沒有吃得好睡得飽 。 但是吃飽睡好了 , 不代表孩子就能夠攝取到均衡全面的營養 , 不代表孩子就吃得好 。 特別是對于一些人體所需的微量元素 , 如果作為家長 , 平日里給孩子安排膳食的時候沒有注意搭配微量元素比較豐富的食物 , 特別是鐵元素的攝入不足會對孩子的成長發育造成非常不利的影響 。
鐵元素的足量攝取可以保證嬰幼兒正常的生長發育 , 保證嬰幼兒可以健康的成長 。 因此 , 家長們除了注意在膳食中保證孩子的鐵元素攝入之外 , 還要密切注意孩子的生長狀況 。 因為有些時候孩子的生長發育速度快了 , 膳食中就算能夠注意搭配含有豐富鐵元素的食物 , 但是畢竟不能精確地計算出孩子所吸收到的鐵元素是否符合需求量 , 所以家長們平時還要密切留意孩子的生長發育情況和精神狀況 。
寶寶缺鐵癥狀
1、一般在貧血檢查血常規出現異常之前 , 寶寶常有煩躁不安、精神不振、活動減少、皮膚蒼白、指甲變形(反甲)等表現;父母可觀察下寶寶的面色是否蒼黃或蒼白 , 口唇新膜及眼瞼黏膜色淡 。
2、患有缺鐵性貧血的寶寶都會有食欲減退、面色蒼白 , 常有惡心、嘔吐的現象 , 并有肝脾大等消化系統和造血系統的改變 , 還可引起腦組織缺氧 , 繼而出現神經系統的變化 。 貧血最終會影響到寶寶智力的發育 。 大點的學齡兒還可出現學習時注意力不集中 , 理解力降低 , 反應慢 , 記憶力差等現象 。
3、較大的孩子還可能跟家長說自己老是疲乏無力 , 頭暈耳鳴 , 心慌氣短;甚至有些孩子還會有所謂的“異食癖” , 這些孩子特別愛吃樹皮、沙土、報紙、生大米和生面粉等 。
4、寶寶缺鐵性貧血較重者可出現舌炎、口角炎等 , 甚至生長發育遲緩 , 孩子的機體抵抗力下降 , 表現為容易感冒及感染各種疾病 , 如消化不良、腹瀉、肺炎等 。 因此 , 家長應高度重視 , 做到早發現 , 及時給孩子補充鐵劑 。
寶寶缺鐵的表現
1、一般表現
皮膚黏膜進行性蒼白 , 口唇、口腔黏膜、眼瞼、甲床、手掌最為明顯 , 同時伴有精神不振 , 對周圍環境反應差 , 有時煩躁不安 , 會頭昏、耳鳴、記憶力減退等不適 。
2、其他系統的表現
消化系統:
有食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹或便秘等現象 , 嚴重者有異食癖(吃紙屑、煤渣等) 。
呼吸循環系統:
由于缺氧 , 可有代償性呼吸、心率加快 , 活動或哭鬧后更明顯 , 嚴重者可出現心臟雜音、心臟擴大甚至心力衰竭 。
免疫功能降低:
易患各種感染 。 T淋巴細胞功能減弱及粒細胞殺菌能力降低 。
3、肝、脾、淋巴結腫大
由于骨髓外造血反應 , 肝、脾、淋巴結可有輕度的腫大 , 年齡愈大 , 病程愈長 , 貧血愈重者 , 腫大愈明顯 。
寶寶缺鐵的原因
隨著家長們教育程度的普遍提高以及科學育兒知識的普及 , 現在很多家長們都知道給寶寶補鐵的重要性 , 也很注重給孩子補鐵 , 但是仍然有很多的孩子出現了缺鐵的癥狀 , 這讓很多家長覺得不知所措 。 現在 , 我們就來了解一下可能造成寶寶缺鐵的各種原因 , 解決家長們心中的疑惑 。
1、體內鐵的儲備量不足造成寶寶缺鐵
我們知道 , 寶寶剛出生的時候 , 體內的鐵量主要是靠在媽媽肚子里的時候積累下來的 , 正常新生兒體內貯存的鐵量足夠供應出生后4~6個月間的造血需求 , 假如媽媽在孕期鐵質攝入不足 , 就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的肝內 , 寶寶出生后易患缺鐵性貧血 。 因此 , 準媽媽服用一定程度的營養品也是可取的 。
2、鐵的攝入量不足造成寶寶缺鐵
人體內的鐵主要來源于食物 , 出生不久的嬰兒 , 以乳類為主 , 乳類含鐵量較低 , 每100ml母乳含鐵1mg , 每100ml牛奶僅含鐵0.1-0.5mg , 而且牛奶在腸道的吸收比母乳低 , 所以人工喂養的寶寶更容易發生缺鐵性貧血 。
3、食物中鐵的吸收率較低可能會造成寶寶缺鐵
一般來說 , 在植物性食物中鐵吸收率較動物性食物低 。 如魚為11%;大米為1%;面粉、小麥為5%;黑豆和玉米為3%;水果蔬菜為3-4%;血紅蛋白為25%;動物肝、肉為22%;蛋類僅達3% 。 相信通過這一組比較直觀的數據 , 大家就會知道要補鐵應該要選擇哪些食物了吧 。 有針對性的進行補充 , 對有效緩解缺鐵情況有很大的好處的!
寶寶缺鐵的危害
嬰幼兒的生長發育速度非常快 , 如果家長們在寶寶平時的膳食中不注意搭配含鐵量豐富的食物 , 長期下來 , 寶寶體內所貯存的鐵元素滿足不了寶寶的生長需要時 , 寶寶的健康成長就會受到影響 。 鐵元素是人體健康必須的微量元素 , 雖然量很少 , 但卻不可缺少不可替代 。 那么 , 寶寶缺鐵的危害具體有哪些呢?
1、如果孩子缺鐵 , 其細胞免疫功能就會受到影響 , 寶寶的抵抗力就會變差 , 就會很容易生病 。
2、缺鐵會使孩子胃酸分泌減少、脂肪吸收不好 , 孩子的消化能力會減弱 。
3、如果寶寶缺鐵嚴重 , 會造成缺鐵性貧血 。 缺鐵性貧血會降低血液的攝氧能力 , 使機體各組織出現不同程度缺氧 , 孩子只要稍微一運動就會出現呼吸急促、心跳加速等不適癥狀 。 此外 , 貧血也會使孩子的肌肉軟弱無力 。
4、寶寶如果出現缺鐵性貧血 , 會使得寶寶的攝氧能力下降 , 就會造成寶寶的腦組織缺氧 , 寶寶的記憶力和注意力等都會受到影響 。
5、寶寶缺鐵會出現缺鐵性貧血 , 貧血會造成機體缺氧 , , 寶寶的腦細胞代謝異常 , 寶寶就會經常愛發脾氣、愛哭愛鬧、煩躁不安 。
6、缺鐵會造成孩子抵抗力低下 , 經常生病 , 家長們為了保護孩子就會減少孩子戶外活動的機會 , 就會對孩子的交友狀況造成影響 , 久而久之就會造成孩子心理比較孤僻、不合群、內心感覺自卑 。
寶寶缺鐵怎么辦
一般情況下 , 嬰幼兒的生長發育速度比較快 , 新陳代謝速度也比較快 , 家長在寶寶平時的膳食中應該注意給孩子多吃些鐵元素比較豐富的食物 。 寶寶缺鐵會對寶寶的健康成長造成了不利的影響 , 如果發現寶寶缺鐵 , 家長應該怎么辦呢?
1、如果在日常照顧孩子的過程中發現孩子變得煩躁不安或者精神不振 , 不愛活動 , 食欲減退 , 沒有胃口吃飯、注意力不集中、理解力降低、反應比較慢 , 或者出現皮膚和粘膜蒼白 , 最為明顯的是口唇、口腔黏膜、甲床和手掌 。 應該盡快帶孩子到醫院檢查 。 如果孩子缺鐵癥狀比較嚴重 , 確診患上了小兒缺鐵性貧血 , 家長應該聽從醫生意見 , 早發現早治療 , 以免對孩子的健康成長造成更大的不利影響 。
2、如果寶寶缺鐵的癥狀比較輕微 , 那么家長應該特別注意從改善孩子的膳食入手 , 讓孩子可以在平時的膳食中攝入鐵元素 , 也就是給孩子食用含鐵量比較豐富的食物 。 如果是因為孩子有挑食、偏食的習慣 , 家長們應該及時糾正過來 , 培養孩子良好的飲食習慣 , 保證孩子的飲食均衡 。
寶寶缺鐵吃什么
如果寶寶缺鐵 , 做父母的會非常擔心 , 就怕孩子的健康發育受到不良的影響 。 寶寶不同的生長時期 , 對于食物的吸收能力也不相同 , 因此不同時期的寶寶缺鐵的話 , 攝入鐵元素的食物喂食方法也不相同 。 4個月以內的寶寶 , 鐵元素的攝取來源主要是母乳或者奶粉 , 喂養母乳的媽媽在飲食中可以多吃含鐵量比較豐富的食物 , 通過乳汁讓寶寶攝入鐵元素 。 而奶粉喂養的寶寶 , 家長們可以挑選一些有含鐵的奶粉沖調給寶寶喝 。 4個月以上的寶寶可以開始攝入一些含鐵量比較豐富的米糊或者米粉 , 8-9個月以上的寶寶 , 家長們可以給寶寶添加一些富含血紅素鐵的食物 , 例如動物肝臟、魚肉、鮮蘑菇、黑木耳、大棗、豆制品等食物 。
寶寶補鐵的食譜
1、豬肝泥
材料:豬肝50g , 香油1g , 醬油、精鹽各少許 。
做法:將豬肝洗凈 , 橫剖開 , 去掉筋膜和脂肪 , 放在菜板上 , 用刀輕輕剁成泥狀 。 將肝泥放入碗內 , 加入香油、醬油及精鹽調勻 , 上籠蒸20-30分鐘即成 。
2、什錦蛋羹
材料:雞蛋10個 , 蝦米25g , 番茄(或鮮番茄)125g , 菠菜末125g 。 香油3克 , 水淀粉15g , 精鹽少許 。
做法:將雞蛋磕入盆內 , 加適量鹽和溫開水攪勻待用 。 鍋內加水 , 放在旺火上燒開 , 把雞蛋盆放入籠屜內 , 上鍋蒸15分鐘 , 成豆腐腦狀待用 。 炒鍋內放入適量清水 , 水開后放入蝦米末、菠菜末、番茄醬或西紅柿末、適量鹽 , 勾芡淋入香油即成 。 吃時芡澆在蛋羹上 。 蛋液內要加涼開水或溫水 , 不能加涼水 。 勾汁時不能放醬油 , 芡不要勾得太稠 。
3、棗泥肝羹
食材:紅棗6顆、豬肝50g、西紅柿半只 , 油、鹽適量 。
做法:紅棗用清水浸泡1小時后剝去外皮及內核 , 將棗肉剁碎 。 西紅柿用開水燙過、去皮剁成泥 。 豬肝用攪拌機打碎 , 去掉筋皮 。 將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起 , 加調味料和適量水 , 上鍋蒸熟即可 。
營養提示:
紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜 , 能使肝泥變得別有風味 。 同時紅棗和西紅柿中的維生素能促進鐵質的吸收 , 使肝泥中的鐵質能更好地被寶寶利用 。
4、燴肉丁鮮蘑
食材:熟肉100g , 鮮蘑(紅蘑或白蘑)50g , 高湯50g , 料酒、醬油、精鹽、淀粉、油、蔥、姜、香油各適量 。
做法:將熟肉切丁 , 鮮蘑切片 。 鍋內加油 , 以蔥姜熗鍋 , 放入肉丁翻炒 , 加高湯 , 再加入鮮蘑及調味料 。 加入淀粉勾芡 。 出鍋裝盤時淋入香油即可 。
營養提示:
本款菜肴汁濃 , 味鮮 , 其中的鮮蘑含鐵量非常高 , 肉中也含豐富鐵質 , 是1歲以上寶寶補充鐵質的實效菜肴 。
服食補鐵制劑僅針對貧血較重的寶寶
對于輕度貧血的寶寶采用科學合理的食補基本能得以糾正 , 服食補鐵制劑僅針對那些貧血較重的寶寶 , 即在食療以外還須加服亞鐵類藥物及維生素C片和胃酶片 。
鐵劑的補充要根據寶寶體重、貧血情況和生長速率來綜合判斷 , 最好在醫生的指導下進行 。
寶寶服食鐵劑時需關注這些事項:
1、鐵劑不宜放置過久
補鐵制劑是二價鐵 , 放置過久 , 存貯不當 , 二價鐵可氧化成三價鐵而影響療效 。
2、鐵劑不宜在飯前服用
鐵劑對胃黏膜有刺激 , 飯前服 , 使人難以耐受 , 宜飯后服 。
3、鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服
牛奶含磷高 , 影響鐵的吸收;茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75% 。 宜用溫開水送服 。
4、鐵劑不宜過量服用
鐵劑藥片、藥丸 , 外面包有糖衣 , 易被寶寶吞服 。 如果用量較大 , 會刺激胃腸黏膜 , 引起腹痛、腹瀉等癥狀 , 嚴重者可發生昏迷 , 甚至死亡 。
5、服用鐵劑時加服維生素C , 能促使鐵吸收 。
6、鐵劑服用后 , 可使寶寶大便變黑 , 這是正常現象 , 停藥后消失 , 媽媽不必緊張 。
補鐵天然食物排行榜
中國營養學會建議 , 嬰兒每日鐵的供給量為10mg , 而這些鐵元素最合理、安全的來源就是天然的食物 。
補鐵食物 含鐵量
紅蘑 235.1mg/100g
白蘑 189.8mg/100g
發菜 99.3mg/100g
黑木耳 97.4mg/100g
鴨血 30.5mg/100g
豬肝 22.6mg/100g
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