鱈魚(yú)的六種做法——魚(yú)丸冬瓜湯推薦理由：魚(yú)丸也是非常適合小寶寶吃的

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推薦理由：魚(yú)丸也是非常適合小寶寶吃的魚(yú)類輔食喲，因?yàn)樽约鹤龀鰜?lái)的魚(yú)丸柔軟又好嚼。再搭配上冬瓜，蘿卜，金針菇，萵筍或者豆腐這樣適合熬湯的食材，這里先加了冬瓜來(lái)舉例哈，喜歡什么就加進(jìn)來(lái) 。適合8個(gè)月以上的寶寶。

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1.所需食材：龍利魚(yú) ，雞蛋液或蛋黃，面粉，冬瓜。（要做魚(yú)丸最好挑選刺少的魚(yú) ，這次用的龍利魚(yú)）取魚(yú)肉，雞蛋，少許面粉放入攪拌機(jī)攪拌。雞蛋液不要放得太多，能幫助攪拌機(jī)把魚(yú)肉攪拌成泥狀即可。

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2.攪拌好的魚(yú)泥會(huì)有些稀，需要再添加一些面粉來(lái)讓魚(yú)泥變得粘稠些。

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3.取一勺魚(yú)泥放在手心，把魚(yú)泥從虎口處擠出來(lái) ，用勺子一挖即做成一個(gè)魚(yú)丸。魚(yú)泥會(huì)有些粘手，可以先讓手上沾滿水再操作。同時(shí) ，鍋里燒開(kāi)一鍋水，把冬瓜片煮熟后，下入做好的魚(yú)丸，煮熟就可以嘍。