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手殘黨必學菜譜之三色蒸糕


手殘黨必學菜譜之三色蒸糕

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食譜名：三色蒸糕 參考月齡：11個月以上 今天給媽媽們推薦一道長高營養大餐 ， 蝦仁是補鈣能手 ， 雞蛋富含優質蛋白 ， 再搭配西蘭花和胡蘿卜補充維生素 ， 這才是寶寶需要的均衡營養！

By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 米飯 ， ， ， 30克
  • 西蘭花 30克
  • 雞蛋 1個（約50克）
  • 鮮蝦 5只（凈蝦仁30克）

做法步驟


手殘黨必學菜譜之三色蒸糕

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1、準備食材：米飯30克 ， 西蘭花30克 ， 雞蛋1個（約50克） ， 鮮蝦5只（凈蝦仁30克） 。


手殘黨必學菜譜之三色蒸糕

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2、起鍋燒水 ， 水開放入西蘭花 ， 焯水1分鐘 。 ?西蘭花焯水可以去除大部分草酸和農藥殘余 。


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3、鮮蝦去頭去尾去蝦線 。


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4、西蘭花去梗 ， 剁碎 ， 蝦仁剁碎 。


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5、碗中磕入雞蛋 ， 攪打均勻 。


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6、分成同等重量的兩份 。