趕緊收藏!南瓜溶豆-寶寶輔食絕對美味的秘訣!


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萌萌噠小溶豆什么的 , 寶寶最喜歡了!小思同學每次看見都開心的合不攏嘴! 不過 , 每次做溶豆 , 就一定有一大群寶媽在下面留言 , 說不成功 , 做不成型!也有不少寶媽找上我的私信 , 來哭訴溶豆失敗~ 這次的做法我個人把它命名成后淀粉法 , 淀粉在打發蛋白的時候加入 , 這樣就能保證蛋白的穩定 , 不那么容易消泡了 , 成功率自然提高不少呢! 作為一名營養師 , 在小思同學添加輔食后 , 總是會擔心輔食做得太單一 , 影響寶寶的生長發育 。 所以我研究了1200多道原創輔食菜譜并精心搭配好寶寶的一日三餐 , 來我的公眾號“寶寶營養輔食”即可獲取 。

By 寶寶營養輔食

用料

  • 南瓜 30克
  • 白糖 5克
  • 雞蛋 1個
  • 奶粉 15克
  • 玉米淀粉 10克

做法步驟


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1、準備食材:南瓜30克、玉米淀粉10克、白糖5克、雞蛋1個(只取蛋白)、奶粉15克 。 tips:剩下的蛋黃可以給寶寶做面條打成蛋花用 , 這樣不會浪費 。 蛋白過敏的寶寶可能就不能嘗試了 , 這個方子中的蛋白沒有辦法用其他食材代替


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2、將南瓜去皮 , 切成小塊 , 放入蒸鍋蒸15-20分鐘 , 把南瓜蒸熟 。


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3、將南瓜用篩網過濾 , 碾壓成泥 。