黯然銷魂的寶寶輔食系列~火龍果溶豆,好吃!
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火龍果味甜多汁 , 營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特 , 含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素 , 豐富的維生素和水溶性膳食纖維 。 具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效 。 火龍果做出來(lái)的溶豆顏色也很棒 , 寶寶更加會(huì)愛不釋手哦 , 一起來(lái)動(dòng)手為寶寶做溶豆吧
By 糖貞糖工作室 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料
- 火龍果泥 15克
- 雞蛋清 2個(gè)
- 嬰兒奶粉 15克
- 白砂糖 5克
- 檸檬汁 幾滴
- 玉米淀粉 12克
做法步驟
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1、準(zhǔn)備好原材料跟工具
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2、火龍果切小塊放入料理機(jī)中打泥 , 一定要打細(xì)膩哦
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3、火龍果泥奶粉玉米淀粉一起撈勻備用
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4、撈勻的火龍果泥再過篩 , 拌好的糊糊不要太稀哦
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5、檸檬汁放進(jìn)蛋清中開始打發(fā)蛋白 , 砂糖分別分三次加入蛋白內(nèi) , 第一次起大泡時(shí) , 第二次大泡消失成魚眼泡時(shí) , 第三次魚眼泡消失時(shí)~
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