怎么給孩子做好吃又快速的飯菜?
我家孩子喜歡吃面條 , 從幼兒園吃到現在初中了 , 還是天天早餐面條 , 所以面條經常做著花樣的吃 。 湯水面最適合早上吃 , 最近我家孩兒喜歡上了蔥油面 , 先喝一小碗清水面的面湯 , 再吃一份蔥油拌面 , 五分鐘就能迅速吃完去上學 。
1 , 準備蔥段(小香蔥的效果更佳)
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2 , 鍋內放油 , 油量要足 , 油熱放蔥段
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3 , 蔥段炸至金黃撈出 , 加入醬油調料汁(鮮味醬油 , 老抽 , 少許蠔油 , 白糖 , 攪拌均勻) , 熬到開鍋即可
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4 , 另起鍋燒水煮面 , 熟面過溫水焯水撈出 , 澆上蔥油即可 。 吃蔥油面之前最好喝一小碗面湯(早餐)
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