清明吃這菜正鮮，孩子搶著吃，開胃下飯，一頓多吃兩碗飯，比肉香
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清明吃這菜正鮮 ， 孩子搶著吃 ， 開胃下飯 ， 一頓多吃兩碗飯 ， 比肉香 。 清明放假這幾天 ， 帶著孩子掃墓回來 ， 總聽到女兒說沒胃口、沒食欲 ， 估計是天氣熱的原因 ， 對孩子的飲食我不敢怠慢 。 為了讓孩子攝入適量的肉類和蔬菜 ， 這兩三天我變著法子給孩子菜吃 ， 今天我一做這道“枸杞肉末小芥菜” ， 孩子搶著吃 ， 開胃下飯 ， 一頓多吃兩碗飯 ， 比肉香 。 小芥菜在清明前后正當時 ， 葉綠莖嫩 ， 吃起來很鮮嫩 ， 跟肉末葷素搭配一起烹飪 ， 均衡營養又開胃 。
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孩子不愛吃青菜的情況偶有發生 ， 媽媽們可以把青菜搭配好看一些 ， 增加色香味來刺激孩子的食欲 。 我做的這道枸杞肉末小芥菜時 ， 加了枸杞點綴菜色 ， 再添加適量肉末刺激女兒食欲 ， 配上小芥菜的清香氣味 ， 只要我一做這菜 ， 孩子的胃口大開 。 這個季節氣候多變 ， 容易引起上火的癥狀 ， 而小芥菜有清熱下火的功效 ， 同時富含粗纖維 ， 消食清宿便 ， 還能預防便秘 。
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