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食譜名：彩蔬饅頭粒 參考月齡：11個(gè)月以上

By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 胡蘿卜 20克
• 西蘭花 20克
• 蛋黃 1個(gè)
• 自制饅頭 1個(gè)

做法步驟

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1、準(zhǔn)備食材：胡蘿卜20克 ， 西蘭花20克 ， 蛋黃1個(gè) ， 自制饅頭1個(gè)（約90克）

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2、饅頭撕去外皮 。 ?饅頭皮的口感會(huì)比較硬 ， 寶寶不易消化 。

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3、切成1.5厘米的正方形小塊 。 ?媽媽們也可以根據(jù)寶寶的抓握能力確定饅頭粒的大小 。

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4、蛋黃倒入50克饅頭丁中攪拌均勻 。 ?饅頭丁取重50克哦~

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5、起鍋 ， 水開(kāi)后放入西蘭花 ， 焯水2分鐘 。 ?西蘭花焯水后可以除去大部分草酸和殘余的農(nóng)藥 。

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6、西蘭花去梗剁碎 。 ?西蘭花菜梗比較硬 ， 寶寶不易消化 ， 不建議寶寶食用 。

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