今天的食譜主角是小米！別看它不起眼 ， 人家營(yíng)養(yǎng)可豐富著呢 。

----建議寶寶每周吃一次！這種主食很便宜 ， 卻比大米營(yíng)養(yǎng)高出好幾倍//---- http:// //

和咱們最常吃的大米做對(duì)比 ， 小米的B族維生素是大米的3~4倍 ， 膳食纖維也是大米的4倍 ， 其它營(yíng)養(yǎng)素也都高于大米 。

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這是因?yàn)?， 經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的大米 ， 脫掉了營(yíng)養(yǎng)的外殼 ， 剩下的大部分都是淀粉 ， 營(yíng)養(yǎng)非常單一哦 。

而小米 ， 除了營(yíng)養(yǎng)更豐富以外 ， 口感也是很細(xì)膩 ， 不像其它粗糧那么粗糙 。 這樣的“粗糧細(xì)吃” ， 寶寶也會(huì)愛(ài)上 。

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