想吃發糕不用買，1個紫薯就搞定，手不沾面，松軟又營養，太香了紫薯發糕

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紫薯發糕，是一道由紫薯，面粉制作而成的糕點。營養豐富，老少皆宜。主要食材有紫薯泥、面粉、糖、葡萄干。把紫薯泥和面粉、糖混合成面團，待面團發酵后撒上葡萄干上鍋蒸即可。

用料

紫薯1個

面粉80克

雞蛋1個

酵母2克

配方奶40ml

水5ml

寶寶輔食之紫薯發糕的做法

準備食材

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紫薯去皮切塊蒸熟

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把紫薯碾磨成泥

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把紫薯泥、雞蛋、配方奶放到碗里稍微攪拌一下，如果有檸檬自己滴

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倒入面粉，酵母用5ml水化開之后倒入

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