銀魚蔬菜蒸蛋糕

這樣的蛋糕口感扎實綿軟，又添加了補鈣的銀魚和一些蔬菜，營養(yǎng)全面，做法簡單，一學就會~

適合月齡：

11個月以上

食材：

中筋面粉20克、菠菜10克、胡蘿卜15克、銀魚2克、雞蛋1個、清水25克

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制作方法：

1、把銀魚用清水提前浸泡30分鐘左右。

2、泡好的銀魚，切碎碎的。

3、胡蘿卜洗凈去皮，切成碎。

4、燒一鍋開水，將10克的菠菜焯一下，然后切碎。

5、取25克中筋面粉，打入一個雞蛋，加入25克清水，用筷子攪拌均勻。

6、把切好的胡蘿卜、菠菜和銀魚一起放入面糊中，用筷子攪散。

7、小碗鋪上烘焙紙防粘，把調好的面糊倒入碗中。

8、直接冷水上鍋蒸，大火20分鐘，蒸至熟透，悶上2-3分鐘就可以準備出鍋啦。

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