找到了我家孩子挑食的根源孩子每天需要的營養素大約40多種

孩子每天需要的營養素大約40多種，其中包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、常量元素、微量元素、膳食纖維和水，任何一種缺乏都會導致相應的疾病發生。兒童時期的營養不足會嚴重影響孩子身心發展、體格發育、免疫力低下、注意力不集中、行為異常，尤其是影響到大腦的發育并導致精神發育遲緩，其結果給孩子的正常心理發育造成極大的損害。一旦孩子發育不良，以后追加生長也是十分困難的。 1歲8個月挑食揀飯的銘銘對于這類的問題我自己也是有親身體驗的。隨著銘銘年齡逐漸增大，表現出的吃飯問題讓我大傷腦筋，挑食揀飯，而且還邊吃邊玩。幾次告誡后他仍然沒有改正。為了養成孩子良好的的進餐習慣，在銘銘很小的時候我就制定了防范措施。自從添加輔食以來，特別注意食品多樣化的搭配、良好的就餐環境以及告誡家中成員在孩子面前要注意自己的表率作用。沒有想到1歲半以后，隨著他自主意識逐漸增強，不但挑食揀飯，而且吃飯也越來越不專心了。為了防止銘銘吃飯時走動玩耍，每次吃飯都讓他坐在餐桌椅上。全家人在吃飯的時候都不看電視、看書和報紙。每頓的飯菜有葷有素，干稀搭配、深綠色、紅黃色的蔬菜都占一半以上、面食和米飯每天各一頓。而且面食還可以做成不同的花色和品種。上下午加餐只是水果和配方奶，而且也不過量，其它零食是沒有的。按道理說，這樣的飲食安排應該能夠引起銘銘吃飯的興趣，但是每次吃飯銘銘還是表現的不盡人意。不愛吃青菜和含纖維多的蔬菜；喜歡餃子、包子，拒絕吃餛飩。不喜歡單純吃肉，做到餡里就沒有問題；做法上油炸吃得多,清淡吃得少。