杭州媽媽堅(jiān)持半年，讓兒子頓頓吃肉：這樣能長(zhǎng)高！兒子洗澡時(shí)一句話讓她慌了…… 差不多從今年年初開(kāi)始

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孩子發(fā)育階段多吃肉有助長(zhǎng)高？杭州一位媽媽真這么堅(jiān)持了大半年，結(jié)果兒子愛(ài)上了吃肉，人也長(zhǎng)了不少，可是發(fā)育機(jī)制提早啟動(dòng)了，醫(yī)生預(yù)測(cè)他比遺傳身高還要矮2cm 。

這個(gè)因?yàn)閻?ài)吃肉而耽誤了長(zhǎng)高的小男孩叫石頭（化名），今年11歲，身高1米47 ，體重98斤，看起來(lái)要比同齡人高大不少。對(duì)此，石頭媽媽也特別自豪，當(dāng)別的家長(zhǎng)來(lái)取經(jīng)怎么能把孩子養(yǎng)得這么好時(shí) ，她總是樂(lè)呵呵地說(shuō)：“我也是聽(tīng)人家說(shuō)的，孩子快發(fā)育的時(shí)候多吃肉可以長(zhǎng)得更好。 ”

以如今的經(jīng)濟(jì)條件，吃肉對(duì)于絕大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō)都是小菜一碟。差不多從今年年初開(kāi)始，石頭媽媽特意要求兒子多吃肉，家里吃飯頓頓有肉那是必須的，一頓燒兩個(gè)葷菜也是常態(tài) 。而在吃肉這件事上，石頭倒也聽(tīng)話，來(lái)者不拒，并且是越吃越愛(ài) 。于是，今年身高長(zhǎng)得比較快的同時(shí)體重也猛長(zhǎng) 。一家人都為孩子喜人的長(zhǎng)勢(shì)高興。

直到不久前，石頭在洗澡時(shí)說(shuō) ，碰到乳頭時(shí)有點(diǎn)痛，這是男孩青春期乳房發(fā)育的表現(xiàn) ，媽媽這才開(kāi)始擔(dān)心，趕緊將孩子帶到杭州市紅十字會(huì)醫(yī)院內(nèi)分泌科胡永賓副主任醫(yī)師處就診。

胡醫(yī)生經(jīng)過(guò)相關(guān)檢查，證實(shí)石頭確是乳房發(fā)育，不過(guò)他已經(jīng)過(guò)了性早熟的年齡，現(xiàn)在發(fā)育也屬于正常現(xiàn)象，叫石頭媽媽不要過(guò)于焦慮。只是孩子的骨齡已有12.7歲，較實(shí)際年齡提前了許多，預(yù)測(cè)未來(lái)身高167.5±3cm ，比遺傳靶身高矮2cm左右。

而在詳細(xì)了解了石頭的生活狀況后，胡醫(yī)生提醒石頭媽媽，小朋友的飲食結(jié)構(gòu)很有問(wèn)題，肉食攝入過(guò)多。一般青春期的孩子每天攝入肉食2兩左右就足以，石頭每天吃肉的量都是4—5兩起步。要知道，肉里的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為脂肪和蛋白，這兩種物質(zhì)在身體里堆積到一定量時(shí) ，就會(huì)釋放出特殊的信號(hào) ，開(kāi)啟發(fā)育的開(kāi)關(guān) 。

胡醫(yī)生說(shuō) ，老底子的時(shí)候大家生活苦，一年里能吃到肉的日子也就那么幾天，所以才會(huì)有給發(fā)育階段的孩子多吃肉助長(zhǎng)高的說(shuō)法。可如今家家戶(hù)戶(hù)都是天天都有肉，一個(gè)個(gè)孩子一不小心就營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致發(fā)育年齡不斷提前。而根據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn) ，胡醫(yī)生說(shuō)一般孩子的體重達(dá)到80斤時(shí)身體就會(huì)啟動(dòng)發(fā)育，所以，從小平衡孩子的膳食、管理好體重非常重要。

另外，市紅會(huì)醫(yī)院兒科的王偉群副主任醫(yī)師也說(shuō) ，讓小朋友們少吃肉也不是不吃肉，畢竟肉類(lèi)能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、B12、鐵、鋅、銅等微量元素。但凡事過(guò)猶不及，吃太多肉會(huì)帶來(lái)許多不利。

問(wèn)題一：發(fā)胖

吃太多肉菜會(huì)攝入更多脂肪，易發(fā)胖。兒童發(fā)胖則容易性早熟，有些孩子多吃肉個(gè)子確實(shí)一時(shí)躥得快，但骨骺閉合更快，最后身高還沒(méi)到平均水平。

問(wèn)題二：性早熟

現(xiàn)在許多育肥動(dòng)物飼養(yǎng)周期短，如肉雞、肉鴨、育肥豬等，激素含量略高，兒童需要控制食量；還有部分未添加激素的成年動(dòng)物體內(nèi)仍天然存在一定量激素，如黃鱔等，進(jìn)食多更易性早熟。

問(wèn)題三：尿酸高

肉類(lèi)中嘌呤含量高，吃多了，容易增加高尿酸的風(fēng)險(xiǎn) 。

問(wèn)題四：易積食

肉類(lèi)食物飽腹感強(qiáng) ，孩子吃其他食物的胃口就會(huì)變小，影響整體的營(yíng)養(yǎng)平衡，且多食肉類(lèi)容易積食，易感冒咳嗽。

王醫(yī)生推薦兒童每日吃3種以上蔬菜，共300～400g ，最好有一半為深色蔬菜；每日1種以上水果， 150g左右。此外，學(xué)齡兒童用眼多，容易缺的營(yíng)養(yǎng)是維生素A、鐵，可以吃些胡蘿卜及動(dòng)物肝適當(dāng)補(bǔ)充。

此外，許多家長(zhǎng)總擔(dān)心孩子缺鈣，就給孩子買(mǎi)了各種鈣片。王醫(yī)生說(shuō) ，一般兒童每日喝300ml奶已足夠，再吃鈣片反而容易影響鐵、鋅、磷吸收，且骨骼過(guò)早鈣化，反不利長(zhǎng)高。

最后，請(qǐng)記住：變著種類(lèi)和顏色吃素菜，葷菜首選魚(yú)蝦蟹等高蛋白水產(chǎn) 。雞、鴨、牛肉、豬肉少量吃，油炸、高糖食品盡量不要吃。

來(lái)源：錢(qián)江晚報(bào)/浙江24小時(shí)采訪人員何麗娜通訊員張弛

責(zé)任編輯：向勤如(EN006)