做到這3點(diǎn),寶寶的輔食會(huì)更有營養(yǎng)
媽媽給寶寶制作輔食 , 應(yīng)該掌握一些必要的輔食制作技巧 , 這樣才能把輔食做得更營養(yǎng)、更美味 。 但對于新手媽媽而言 , 第一次給寶寶制作輔食往往會(huì)覺得“難擔(dān)重任” , 有的家長琢磨著用各種方式 , 讓他吃得更有營養(yǎng) 。 有的會(huì)選擇給寶寶做鯽魚湯、豬骨湯、雞湯、鮮榨橙汁等 , 但事實(shí)上 , 這些食物的營養(yǎng)價(jià)值并不高 , 還可能讓寶寶出現(xiàn)消化問題!
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圖片來源:昭元兒童攝影(配圖與本文內(nèi)容無關(guān))
那么 , 怎么樣才能讓寶寶吃的輔食更有營養(yǎng)呢?
適當(dāng)添加粗糧
大米、白面、面包等精糧 , 經(jīng)過精細(xì)加工后會(huì)損失一些營養(yǎng)成分 , 比如粗纖維、礦物質(zhì)、維生素等 , 但更容易消化吸收 , 而粗糧正好將這些營養(yǎng)成分完整地保留了下來 , 所以一般建議將兩者搭配著吃 。 家長可以每周給寶寶添加 2~3 次粗糧 , 比如用糙米和燕麥制作的米粉或粥 。
保持食物的完整性
果泥比果汁好
剛添加輔食的寶寶要吃果泥 , 之后可以將水果切成小碎末狀或者小條狀給他吃 , 這樣營養(yǎng)會(huì)更好 。
至于很多家長覺得好喝又營養(yǎng)的果汁 , 其實(shí)是不適合寶寶的 。 原因如下:
果汁中的維生素和膳食纖維會(huì)流失 , 直接吃水果獲取的營養(yǎng)會(huì)更多 。
寶寶習(xí)慣果汁的甜味后 , 可能會(huì)拒絕喝白開水 。
果汁中的糖分容易造成齲齒 。
菜泥比菜湯好
可以根據(jù)寶寶的月齡和咀嚼能力 , 將蔬菜做成菜泥或菜碎末 , 直接給寶寶吃 。
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