【石榴選黃皮的還是紅皮的？記住這4點，挑選的石榴皮薄肉厚又多汁】現在正是石榴大量上市的季節(jié)，石榴不但香甜多汁，營養(yǎng)還十分豐富，尤其是富含維生素C，含量要比蘋果、梨高出一兩倍，很多朋友都喜歡吃 。
但是石榴好吃也要會挑才行 ， 如果買到了不熟或者不新鮮的石榴，都是不好吃的，白花冤枉錢 。
挑選石榴有很多技巧，就比如買石榴，你是選擇紅皮的還是黃皮的呢？如果不懂，選錯了，買回來的石榴就會很難吃哦 。
那今天我就來分享大家4個挑選石榴的訣竅，非常的簡單實用 。學會這4招，保證挑的石榴個個香甜，一起來學習一下吧 。
買石榴時，選紅皮還是黃皮？果農：別選錯了，牢記4個挑選訣竅 。
看表皮顏色

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買石榴的時候，如果你遇到了紅皮石榴和黃皮石榴，你會選擇哪一種呢？
可能在很多人眼里，紅皮石榴是好吃的 ， 然而事實正好相反，紅皮的石榴其實水分比較少，而且吃起來不是特別甜 。
而黃皮的石榴味道特別甜，而且汁水特別足 。所以大家在購買石榴的時候一定要記得選擇黃皮的，會比紅皮石榴更好吃 。
看形狀
成熟的石榴，它的外形都有一個特點，那就是它不會特別的圓滑，而是表面會有鼓包，棱角比較明顯，形狀是方圓方圓的，這樣的石榴吃起來是比較甜的 。
而如果是外形特別圓潤光滑的石榴，沒有棱角 ， 這樣的石榴吃起來不是特別甜，不建議大家購買 。
看石榴頂部花瓣

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如果石榴頂部的花瓣是已經完全打開的狀態(tài)，則說明石榴已經完全成熟了，這樣的石榴一般都是非常香甜多汁的 。
而如果石榴花瓣是半閉合的狀態(tài)，則說明成熟度還不夠，吃起來是不夠香甜的，所以大家買石榴的時候最好選擇花瓣完全打開的 。
掂重量
如果是兩個差不多大小的石榴，可以把它們拿手里掂一下重量，選擇重量更重的石榴會比較好 。
因為重量重說明石榴水分充足，果肉充足，這樣的石榴新鮮好吃 。
而如果掂起來比較輕，則說明石榴水分流失比較多 ， 或者果實不飽滿，這樣的石榴不新鮮不好吃，不建議大家購買 。
買石榴最好選擇黃皮的，然后表面有棱角的，花瓣已經完全打開的還有重量比較重的，記住這4點，保證挑的個個香甜 ， 朋友們趕快試試吧 。
本文來源：廣東少兒頻道

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