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橘子是最受人們喜愛(ài)的水果之一，它的果肉甘甜多汁，富含維生素以及多種礦物質(zhì)，常吃有助于維持人體健康。

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生活菌在此需要說(shuō)明一點(diǎn)的是，橘子不但好吃，橘子皮也有很大的功效呢！
1、橘子皮可以用來(lái)制作調(diào)味品——陳皮

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陳皮其實(shí)就是曬干了的橘子皮或是橙子皮，不僅可以做調(diào)味品，而且還具有一定的藥用價(jià)值，在中醫(yī)臨床治療上，陳皮常用來(lái)治療止嘔、健胃、鎮(zhèn)咳等疾病。
陳皮其實(shí)自己在家也是可以制作的哦！
具體做法：
1、把干凈的橘子皮用清水泡24小時(shí)，擠干后放在開(kāi)水鍋里煮沸30～40分鐘；
2、撈出擠去水分瀝干，切成1厘米見(jiàn)方的小塊；
3、按500克濕橘皮加20克食鹽的比例在鍋中煮沸30分鐘；
4、撈出后，趁濕撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右；
5、曬干后即為甜、香、酸、咸，并略帶苦味的陳皮了。
2、緩解醉酒

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將吃剩下的橘子皮剝成一小塊一小塊放入碗里，然后倒?jié)M開(kāi)水，接著再加入一些食鹽，攪拌均勻后浸泡3-5分鐘，最后將泡好的溶液喝下去，可以起到醒酒的作用。
3、祛除房間異味
如果你覺(jué)得房間里有異味的話(huà)，可以往房間的角落里放一些橘子皮。橘子皮中含有揮發(fā)油和黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有一定的芬香作用，放在房間里可有效祛除異味。
4、祛除鞋子的異味
同理，如果你的鞋子有味道的話(huà)，也可以往鞋子里放幾塊撕碎的橘子皮，同樣可以起到很好的除臭作用哦。

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5、祛除肉腥味
在日常烹飪?nèi)忸?lèi)食物的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)姆乓恍╅僮悠?，橘子皮中含有大量的揮發(fā)精油和維生素C ，不僅可以起到祛除肉腥味的作用，還可以有助于提鮮，讓肉食吃起來(lái)更可口。
不過(guò)需要注意的是，橘子皮不可以放多，否則喧賓奪主，反而不好吃嘍。
6、預(yù)防凍瘡、腳氣、滋潤(rùn)皮膚
【橘子皮怎么處理才能吃橘子皮直接吃有事嗎】陳皮中所含的生物堿，其主要成分為辛弗林，能夠殺菌、提高新陳代謝、增加熱量消耗，泡腳的時(shí)候往水里放幾片橘子皮，可以加速血液循環(huán) ，預(yù)防凍瘡與腳氣，有一定的保健作用哦！
加之橘子皮中含有一定的維生素，因此，用橘子皮泡水洗臉或者是泡腳的話(huà)，都可以起到滋潤(rùn)皮膚的效果哦！
7、消食化氣、促進(jìn)食欲
鮮橘子皮的功效雖然不比陳皮，但是也具有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果你最近食欲不佳的話(huà)，不妨在做菜或者是熬粥的時(shí)候往里面放幾片橘子皮，橘子皮中的揮發(fā)油可以溫和的刺激胃腸道，促進(jìn)消化液分泌，有助于增加食欲。

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不過(guò)需要注意的是
市面上售賣(mài)的橘子為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，大多都涂抹了保鮮劑，因此如果想要食用的話(huà)，應(yīng)用鹽水好好浸泡干凈后再食用。
朋友們，關(guān)于橘子皮的妙用你都記下了嗎？下次在吃橘子，橘子皮別再扔了！
——完——

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