元宵與湯圓的區(qū)別（元宵和湯圓的明顯差異講解）
元宵節(jié)是新年最后一個節(jié)慶活動，過完元宵節(jié)就標志著整個春節(jié)節(jié)慶活動結束了 。
元宵節(jié) ， 各地還有精彩紛呈的慶祝活動 ， 觀賞色彩繽紛的花燈、看舞龍舞獅表演、一家人團聚吃湯圓、吃元宵 。
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元宵
吃湯圓或者吃元宵 ， 更是元宵節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日習俗 。湯圓或者元宵有甜味和咸味，通常用糯米粉包裹著各種餡料，包括巧克力、紅豆、水果、蓮蓉、奶油、花生、芝麻等 。
湯圓或者元宵的圓形寓意著完整，湯圓諧音團圓，象征著團圓和完整 。
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湯圓
對于大部分人的印象來說，都認為元宵和湯圓是一樣的，其實它們還真不是一樣的，元宵和湯圓還是區(qū)別很大的 ， 下面來看元宵和湯圓有什么區(qū)別？
1、名稱的區(qū)別
元宵和湯圓的第一個重要區(qū)別就是名稱 。元宵一般是華北地區(qū)的叫法，湯圓是南方地區(qū)的通常叫法 。
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2、餡料的區(qū)別
元宵通常以甜餡料為主包括芝麻、豆沙、花生等 。
湯圓的餡料較為豐富，有甜味和咸味餡料包括花生、芝麻、水果、巧克力、豬肉、蘿卜等 。
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3、做法的區(qū)別
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包湯圓
【元宵和湯圓的明顯差異講解 ?元宵與湯圓的區(qū)別】元宵的做法，先把黑芝麻、花生、白糖等餡料混合均勻，放入盤子中壓緊，切成大小均勻的小方塊用手捏緊實 。
滾元宵，把餡料沾上少許水放入裝有糯米粉的容器中，不斷順時針滾動初步成形時 ， 然后撒上水反復滾動直到形成圓球形 。
湯圓的做法則簡單多了，用溫水加入糯米粉拌勻和好糯米粉團，壓成薄片把餡料放入粉團中間，包裹好密封接口搓成圓球形狀 。
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滾元宵
4、煮熟時間和吃法的區(qū)別
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炸元宵
元宵有兩種吃法既可煮也可炸著吃，煮元宵需要的時間約10分鐘左右 ， 由于元宵外表是生糯米粉因此煮出的湯較為濃稠渾濁 。
湯圓的吃法多為煮熟吃，煮湯圓相對于元宵則時間更為短 ， 湯圓冷水下鍋煮至湯圓浮起來即煮熟了，這個過程約需時間10分鐘左右 。
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煮湯圓
5、保存期的區(qū)別
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元宵的保存期較短 ， 由于裹著生糯米粉的原因，放入冰箱冷凍保存時容易導致開裂 ， 一般保存期3至5天左右就會爆裂 。
湯圓的保存期較長，湯圓放冰箱冷藏保存可達12個月左右不會開裂，正因為湯圓更耐保存的原因在超市里長年都能買到 。
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所以元宵和湯圓無論從名稱、做法、吃法、保存都有著很大的區(qū)別 。
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