新鮮好吃蠶豆如何做才好吃
跟大家聊一聊新鮮好吃蠶豆如何做才好吃方面的知識(shí)，請(qǐng)看下面詳細(xì)的介紹 。
文章插圖
1、食材：蠶豆，雞蛋 ， 韭菜，大蒜，蔥花，湘菜 ， 食用油，食鹽，雞精，醬油 。
2、大蒜切沫，韭菜切段備用，蠶豆剝皮，清水洗凈 ， 備用 。雞蛋打入碗中，打成雞蛋液備用 。
3、鍋中加入適量食用油，燒至8成熱后加入蒜末爆香，然后倒入蠶豆翻炒約1分鐘，往鍋中加入適量的水，蓋好鍋蓋 。
4、水燒開后，將雞蛋液繞鍋緣倒入鍋中，然后將韭菜段也放入鍋中，再次蓋好鍋蓋 。等到水再次沸騰時(shí)，用鍋鏟稍稍翻動(dòng) ， 加入鹽、醬油、雞精等調(diào)料調(diào)味 。
5、最后，關(guān)火盛出并放上蔥花、香菜就可以了 。
【新鮮好吃蠶豆怎么做才好吃】上述分享的新鮮好吃蠶豆如何做才好吃的生活小經(jīng)驗(yàn) ， 希望能為您在生活中帶來幫助！
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