有寓意的菜有哪些
在我國 ， 有提到有寓意的菜大家首先想到的應(yīng)該是那條在水里游的！沒錯，年年有魚是每年年夜飯必備的一道菜 ， 取“年年有余”的諧音，代表生活富足，每年都有多余的財富及食糧！另外鮮紅的剁椒均勻鋪在魚頭上就是“鴻運(yùn)當(dāng)頭”它象征著在新的一年里，紅紅火火，好運(yùn)連連 。

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生菜讀起來與“生財”諧音，討個口彩，是過年必備的蔬菜，上面再撒一把金燦燦的油炸蒜末，便是“金條生財”了 。誰家取媳婦用棗子，花生，桂圓 ， 蓮子熬一碗甜湯給新人喝，含義就是“早生貴子”了 。
【?有寓意的菜有哪些】

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還有發(fā)菜豬手，寓意：遍地金錢，發(fā)財就手 。除了這些：餃子、餛飩、長面、湯圓等等都各有寓意呢！餃子寓意交子、長面代表長命百歲、湯圓寓意團(tuán)團(tuán)圓圓甜甜蜜蜜等 。

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