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提起潮汕功夫茶,那可是無人不知,無人不曉?。?
在咱們潮汕,家家戶戶都擺上一套精致小巧的茶具,自斟自酌,招朋待友,必不可少哦 。我家也不例外 , 聽爺爺說,在我很小的時(shí)候 , 爸爸喝功夫茶,總用筷子蘸點(diǎn)茶水,放在我滿是奶味的小嘴里 。我皺著眉嘬著嘬著,三竟發(fā)出“叭嘰叭嘰”的聲響,仿佛津津有味,大家看得眉開眼笑 。日復(fù)一日 , 現(xiàn)在我是三年級(jí)的小學(xué)生,已算是“老茶客”了,對(duì)著一杯濃濃的功夫茶,一飲而盡 , 眉頭都不皺下 。
每當(dāng)吃完了飯,我就會(huì)拿出茶葉,放到小小的茶壺里,用滾燙的水泡茶 , 然后給長(zhǎng)輩們每人送上一小杯香氣四溢、色澤明亮的功夫茶 。當(dāng)然,少不了給自己留一杯 。聞一也下,茶香撲鼻;品一口 , 又甘又苦;慢慢咽下,齒頰留香 , 精神—振,做功課不犯眼困 。
平時(shí),吃潮汕特產(chǎn)烙餅、小食腸粉、蠔烙粽球、打牛肉丸邊爐……我肯定會(huì)泡上一壺潮汕功夫茶來慢慢品嘗 。這時(shí)候 , 媽媽就會(huì)笑著說:“哎喲,你這小精靈鬼真會(huì)享受?。薄奧杪?nbsp;, 你也來一杯吧!”我一說露出了兩顆大黃牙 。這是經(jīng)常喝茶,牙上有茶漬的緣故 。嘻嘻 , 你可別笑話我哦!
【2023成都品茶海選自帶工作室位置區(qū)域】我愛喝潮汕功夫茶 。潮汕茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),二名聞天下 。歡迎大家來汕頭做客,順便品一品我為大家泡的潮汕功夫茶 。
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