蝦的蘸料怎么調
可以將蒜泥、生抽、耗油、食鹽、清水、熱油等混合在一起 ， 也可以將姜末、蒜末、蔥花、醬油、米醋等混合在一起，建議提前將蘸料調制好 ， 姜、蒜等浸泡一段時間后味道會更香 。
蝦的蘸料怎么調
文章插圖
【?蝦的蘸料怎么調】調制蝦的蘸料也可以使用花椒、姜末、生抽、香醋、芝麻油、蒜末等原料 。
調制蝦的蘸料也可以使用生抽+日本芥辣，或海鮮醬+芥末等 。
煮蝦的時候可以放入適量的料酒、蔥段、姜片等，這樣不僅可以去除蝦的腥味，還可以提升蝦的口感 。
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