進(jìn)門(mén)餃子出門(mén)面還是進(jìn)門(mén)面出門(mén)餃子的講究說(shuō)法
"出門(mén)的餃子進(jìn)門(mén)的面"，南北方都有這個(gè)習(xí)俗嗎？是什么意思？
出門(mén)和上車(chē)都是外出的意思；下車(chē)和進(jìn)門(mén)都是回家的意思 ， 應(yīng)該是同樣的意思 。
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一 , 上車(chē)餃子（出門(mén)的餃子）:餃子餃子取諧音“交"（交好運(yùn)），講究外出工作,辦事吃一碗餃子再起身 ， 出去會(huì)交到好運(yùn)，工作,辦事順順當(dāng)當(dāng)！
【?進(jìn)門(mén)餃子出門(mén)面還是進(jìn)門(mén)面出門(mén)餃子的講究說(shuō)法】記得小時(shí)候，叔叔要外出打工奶奶給她煮了一碗餃子，自己哭著也要吃，奶奶就給我講了這樣一個(gè)故事 :
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在很久以前，村里有一名商人外出做生意,求財(cái) 。妻子覺(jué)得男人外出不容易（出去就是風(fēng)餐露宿）饑一頓飽一頓，于是就把家里好吃的都做成餡，計(jì)劃給丈夫包包子帶著路上吃 。
丈夫看到餡說(shuō)，要不給我做頓餃子吃吧，你看“餃子,餃子"就是交好運(yùn)，吃了餃子我出去交上好運(yùn)求財(cái)?shù)秘?cái)，生意興隆多好啊 。女人聽(tīng)了男人的話(huà)覺(jué)也是:餃子的外形獨(dú)特，看起來(lái)就像個(gè)圓滾滾的金元寶，有招財(cái)進(jìn)寶的寓意 。
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就給男人煮了碗餃子送行，寒來(lái)暑往一年過(guò)去了 。到了年月男人果真大包小包的回來(lái)了，在村里逢人就說(shuō)多虧了妻子那一碗餃子，自己在外經(jīng)商不僅順當(dāng)，還有貴人幫助 。
慢慢的凡是家里有人外出打工，或孩子出外求學(xué)都會(huì)做上一頓餃子，好讓他們?cè)谕饷娼缓眠\(yùn)，平平安安 。
聽(tīng)了后我哭著說(shuō)以后我外出上學(xué)，讓奶奶也給我煮餃子吃 。
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二 , 下車(chē)面 （進(jìn)門(mén)的面）: 面條身長(zhǎng)，取其行“長(zhǎng)長(zhǎng)久久"；面條吃起來(lái)順溜，取其特點(diǎn)“萬(wàn)事順利",“順順利利" 。
外出上學(xué)每逢放假回家的時(shí)候 ， 第一頓飯總是面條 ， 有時(shí)候說(shuō)不想吃，想吃別的，母親就會(huì)說(shuō):"多少必須吃點(diǎn)" 。后來(lái)畢業(yè)工作了 ， 每次回家依舊都會(huì)有碗面條，終于忍不住好奇問(wèn)了母親 ， 母親告訴我:村里古人傳下來(lái)的規(guī)矩:
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出門(mén)在外的人 ， 不管做什么都不容易，免不了遇到小人，難免失意,挫折……
家是溫暖的地方，做碗"面條"只希望歸家的人吃了能將外面的一切辛酸不順都會(huì)被除去 。更希望歸家的人能夠長(zhǎng)留家中，一家人在一起長(zhǎng)長(zhǎng)久久 。就是到家歸巢，萬(wàn)事順利的意味 。
"上車(chē)餃子下車(chē)面"的習(xí)俗是古人流傳下來(lái) ， 地方不同 ， 說(shuō)法也不盡相同但美好的祝福是一樣的 。
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