今天和大家分享一道家常湯菜，白菜豆腐湯，燉好的白菜豆腐湯湯汁奶白，清淡鮮美，很適合秋冬季節(jié)食用 。
這道豆腐湯所用食材很普通波力挺營養(yǎng)素去哪里買，在哪里都方便買到，做法也簡單 ， 不需要過多的調料就能做出原汁原味奶白色鮮湯來 。
北方的秋冬季節(jié)干燥，人很容易上火 。白菜性微寒，清熱解毒，通腸胃 ， 這個季節(jié)多吃點對身體非常好 。
做法1、準備食材，娃娃菜1顆、北豆腐400克，雞蛋2個 。
作法2、豆腐切塊放入淡鹽水中燙幾分鐘 。（用淡鹽水泡幾分鐘是為了去除豆腐的豆腥味）
做法3、娃娃菜洗凈切成大塊
做法4、雞蛋打散備用

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【簡簡單單教你熬出奶白色的白菜豆腐湯，清淡鮮美又營養(yǎng)】做法5、鍋中放入少許底油燒熱，倒入打散的蛋液炒熟 ， 再放入蔥末 ， 把蔥末爆香 。
做法6、爆香蔥末后放入2大碗水 。大火燒沸 。
做法7、燒沸后不要急著下豆腐白菜 ， 中火煮幾分鐘，你會發(fā)現，湯汁變成濃濃的奶白色 。
做法8、放入處理過的豆腐
做法9、放入白菜
做法10、煮至白菜變軟，根據自己口味加入食鹽、少許白胡椒粉、雞粉 。
好喝又營養(yǎng)的白菜豆腐湯波力挺營養(yǎng)素去哪里買，來一碗全身都暖和 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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