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帝王威士忌15年價(jià)格
帝王威士忌15年價(jià)格不變，這是為什么呢？原來(lái)，威士忌的生產(chǎn)成本在上漲，而且漲幅很大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年全球威士忌產(chǎn)量為3.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5%，其中中美國(guó)的威士忌產(chǎn)量為1.5萬(wàn)噸，占比超過(guò)一半。而中國(guó)威士忌產(chǎn)量?jī)H為0.8萬(wàn)噸，占比不到1% 。由此可見(jiàn)，我國(guó)威士忌市場(chǎng)規(guī)模正在逐漸擴(kuò)大，未來(lái)發(fā)展?jié)摿薮?。
威士忌越來(lái)越貴，這是一個(gè)顯而易見(jiàn)的事情。特別是一些蘇格蘭威士忌和日本威士忌，其價(jià)格上漲的幅度簡(jiǎn)直令人發(fā)指。
【?帝王威士忌15年價(jià)格】威士忌價(jià)格一路上漲的原因既復(fù)雜又廣泛。制造成本的上升是其主要因素。據(jù)蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)（SWA）的一項(xiàng)調(diào)查，近30%的釀酒商報(bào)告說(shuō)，制造成本在一年內(nèi)實(shí)際上翻了一番，而且預(yù)計(jì)還會(huì)繼續(xù)上漲。另外，運(yùn)輸成本的上漲也是一大塊。SWA的報(bào)告顯示，73%的酒廠預(yù)計(jì)僅運(yùn)輸成本就將增加50%以上。當(dāng)然，全球市場(chǎng)對(duì)威士忌需求的持續(xù)上升也是推高威士忌價(jià)格的重要原因。
不過(guò)，也有好消息。那就是仍有一些物超所值的威士忌：價(jià)格合理，且品質(zhì)不凡。
近日，威士忌和烈酒作家、蘇格蘭雙耳執(zhí)杯者、世界威士忌大賞（World Whiskies Awards）評(píng)委會(huì)主席、國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽（IWSC Awards）評(píng)審尼爾·雷德利（Neil Ridley）就給大家推薦了10款他認(rèn)為物超所值，值得擁有的威士忌。
當(dāng)然，各位威士忌愛(ài)好者也可以在評(píng)論區(qū)推薦出自己心目中的性價(jià)比之選酒款，以供大家參考。
——BBR雪莉桶混合麥芽（Berry Bros & Rudd Blended Malt Sherry Cask）
市場(chǎng)價(jià)格：500元左右，酒精度44.2%ABV
由英國(guó)老牌葡萄酒與烈酒供應(yīng)商、被譽(yù)為“英國(guó)王室御用酒窖管理者”的貝瑞兄弟（BBR）推出，精選西班牙赫雷斯雪莉桶熟化的麥芽威士忌混合而成，酒款口感豐富、富有表現(xiàn)力且非常易飲用，有明顯的黑蜂蜜、橘皮、可可和辛辣干果的味道，堪稱雪莉炸彈，雪莉控必喝酒款之一。
——布什米爾黑布什（Bushmills Black Bush Irish Whiskey）
市場(chǎng)價(jià)格：135元左右，酒精度40%ABV

文章插圖
來(lái)自愛(ài)爾蘭最為古老的酒廠——布什米爾（Bushmills），是一款堪稱偉大的愛(ài)爾蘭調(diào)和威士忌。酒款含有高比例、三次蒸餾后經(jīng)Oloroso雪莉桶熟化的麥芽威士忌，與谷物威士忌調(diào)配后，酒體優(yōu)雅、柔和，充滿了濃郁的堅(jiān)果和太妃糖味道，以及一種非常溫暖和平易近人的香料氣息。非常值得威士忌愛(ài)好者關(guān)注和品鑒。
——波摩12年（Bowmore 12 Year Old）
市場(chǎng)價(jià)格：300元左右，酒精度40%ABV
蘇格蘭艾雷島名廠波摩（Bowmore）在高端領(lǐng)域深受歡迎，是很多收藏家的鎮(zhèn)柜之寶。但這款12年的價(jià)格卻非常便宜。中等泥煤帶來(lái)明顯的碘酒特征和胡椒氣息，煙熏中富有奇妙的花香，味蕾中有豐富的黃油、檸檬皮和黑胡椒。在2014-2015年的TWA盲品測(cè)試中，榮獲亞軍，是酒柜中不可或缺的酒款之一。
——格雷20年單一谷物（Greign 20 Years Single Grain Scotch Whisky）
市場(chǎng)價(jià)格：400元左右，酒精度40%ABV
由蘇格蘭帝王父子公司（John Dewar & Sons Ltd）出品。Greign在蓋爾語(yǔ)中的意思為谷物收割，即豐收。酒款蒸餾于麥克達(dá)夫蒸餾廠（Macduff），由帝王首席調(diào)配大師Stephanie Macleod選用雪莉桶和再烤波本桶熟化，酒齡20年，富有奶油糖果、香草、吐司的味道。谷物威士忌常常被忽視和輕視，但這款可以改變?nèi)藗兊挠^點(diǎn) 。它不是“失敗者” 。
——格蘭花格15年（Glenfarclas 15 Year Old）
市場(chǎng)價(jià)格：500元左右，酒精度46%ABV
來(lái)自蘇格蘭斯卑塞產(chǎn)區(qū)的格蘭花格（Glenfarclas），酒款100%經(jīng)雪莉桶熟化，強(qiáng)勁、豐富且極其復(fù)雜，可以品嘗到雪莉桶帶來(lái)的干果、香料和多汁的圣誕蛋糕。格蘭花格是蘇格蘭威士忌中極具性價(jià)比的麥芽威士忌之一，也是雪莉控的必喝酒款之一。
——格蘭杰18年（Glenmorangie 18 Year Old）
市場(chǎng)價(jià)格：850元左右，酒精度43%ABV
蘇格蘭高地名廠格蘭杰（Glenmorangie）釀造的威士忌極具時(shí)尚和精致感，且常常市場(chǎng)定價(jià)過(guò)底。這款18年先經(jīng)波本桶熟化15年，然后將其30%的酒液經(jīng)西班牙Oloroso雪莉桶收尾，最后再與波本桶熟化18年的酒液混合一起，口感絲般柔滑，有奶油般的水果、香草和橡木味，余蘊(yùn)有豐富的辛辣感。
——格蘭莫雷經(jīng)典（Glen Moray Classic ）
市場(chǎng)價(jià)格：200元左右，酒精度40%ABV
位于蘇格蘭斯卑塞埃爾金的格蘭莫雷是蘇格蘭最受忽視的酒廠之一。酒廠于1897年9月13日蒸餾出第一批烈酒，從那以后格蘭莫雷便成為當(dāng)?shù)?家大師級(jí)釀酒廠（Master Distillers）之一，一如既往地生產(chǎn)品質(zhì)上乘的威士忌。酒廠主要使用美國(guó)波本桶，陳年出圓潤(rùn)順滑，帶有豐富香料特征的威士忌。作為釀酒廠入門級(jí)單一麥芽威士忌，格蘭莫雷經(jīng)典在波本桶中平均陳釀七年，其中高比例是首填波本桶，展現(xiàn)出酒廠經(jīng)典的輕盈、果味和絲滑的風(fēng)格，非常易飲，性價(jià)比極高。
——格蘭帝雙桶（Glen Scotia Double Cask）
市場(chǎng)價(jià)格：500元左右，酒精度46%ABV

文章插圖
蘇格蘭坎貝爾鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的威士忌獨(dú)特而有趣。格蘭帝雙桶融合了首填波本桶和PX雪莉桶的風(fēng)味，有著非常獨(dú)特的紅莓果味，一些典型的鹽水味，奶油軟糖味，然后還有一些輕微的草藥和苔蘚味，堪稱蘇格蘭被隱藏的瑰寶。
——知更鳥12年（Redbreast 12 Year Old）
市場(chǎng)價(jià)格：500元左右，酒精度40%ABV

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在蘇威和日威價(jià)格日益高漲的時(shí)候，將目光投向愛(ài)爾蘭絕對(duì)是明智的選擇。這里的釀造歷史和工藝相比蘇格蘭毫不遜色。獨(dú)特的單壺式威士忌（single pot still Irish whiskey）正逐漸受到青睞。獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)但價(jià)格親民的知更鳥12年是其中的典型代表，酒款經(jīng)美國(guó)波本桶和西班牙Oloroso雪莉桶熟化，有明顯的熱帶水果、香草和辛辣氣息，水果味賦予這款酒無(wú)與倫比的口感。
——布赫拉迪經(jīng)典萊迪（Bruichladdich Classic Laddie）
市場(chǎng)價(jià)格：380元左右，酒精度50%ABV
來(lái)自蘇格蘭艾雷島的布赫拉迪酒廠（Bruichladdich），非泥煤風(fēng)格，采用100%蘇格蘭大麥為原料，經(jīng)美國(guó)波本桶熟化，非冷凝過(guò)濾，自然色，酒款有著明顯的甜味，帶有甜橡木、蘋果汁、香草和略帶咸味的海洋風(fēng)味。
大蘇：WSET（國(guó)際葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)）高級(jí)認(rèn)證，SMWA（蘇格蘭單一麥芽學(xué)院）高級(jí)認(rèn)證，致力于葡萄酒與烈酒的教育推廣。歡迎關(guān)注。
The End