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從風(fēng)味上，國光蘋果與紅富士蘋果不能說誰好吃，誰難吃。只能說國光蘋果和紅富士蘋果的風(fēng)味是截然不同的。
國光蘋果是酸甜口的，吃起來“酸酸甜甜”，不是紅富士的純甜或者其它水果的齁甜。另外，國光蘋果果肉非常響亮，不硬，也不塞牙。

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【國光蘋果憑什么得到消費者的芳心？】從個頭上來看，國光蘋果的個頭比紅富士蘋果小很多，像當(dāng)下很一些超市里賣的紅富士蘋果大多數(shù)都是個頭非常大的，基本上都在80#以上。之前的消費觀念是個頭越大，越受到消費者追捧，但這些年消費觀念有所改變，很多人又嫌個頭太大的蘋果“一次吃不了” ，又有一波消費者開始追捧個頭較小的蘋果了。國光蘋果的個頭則剛恰好。
從價格上來看，紅富士蘋果的商品果在零售端(北京地區(qū)）大約8元/斤，而國光蘋果的價格在零售端大約4-5元/斤，一斤國光蘋果要比一斤紅富士蘋果便宜3-4元。價格低，再加上個頭?。?這讓國光蘋果的價格競爭效應(yīng)非常明顯。
例如，當(dāng)我們花15塊錢買蘋果的時候，買紅富士蘋果可能只能買2個。但買國光蘋果就可以買一兜，顯得國光蘋果比紅富士蘋果便宜了許多。
從消費者愛好上來看，紅富士蘋果也吃了十多年了，可能很多消費者已經(jīng)開始對紅富士蘋果的風(fēng)味有點“厭倦”了。這個時候國光蘋果的出現(xiàn)，正好能給消費者調(diào)理一下口味，消費者可能會某一時間段內(nèi)比較追捧“失而復(fù)得”的國光蘋果。
憑仗這些“與紅富士蘋果的差異化” ，國光蘋果還是有較大的市場空間來發(fā)展的。但如今，在種植上國光蘋果的產(chǎn)量和面積都相比之前少了太多。也就河北、遼寧、山東等幾個特定的種植區(qū)在種植了。
主要還是由于紅富士蘋果當(dāng)下照舊是蘋果產(chǎn)業(yè)里“硬通貨”，別管能不能掙錢，大家都會優(yōu)先選擇紅富士蘋果。用老一輩人的一句俗語解釋這個現(xiàn)象，就是“種地不用學(xué)，他人干啥我干啥” 。
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