大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于咖啡是如何來的？這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
一杯咖啡的旅程比我想象的要精彩，從咖啡芽到咖啡豆再到一杯咖啡 ， 最少經(jīng)歷了十幾個環(huán)節(jié) 。每一個環(huán)節(jié)都充滿著魔法，比如咖啡豆是如何來的、烘焙是怎么升華咖啡豆的、咖啡到底有多少種等等

文章插圖
1、咖啡豆來源
咖啡豆其實(shí)其實(shí)不是豆，而是植物的種子 ?？Х葮渥鳛榈湫偷霓r(nóng)作物，進(jìn)入成熟期后便結(jié)滿了咖啡果 。不幸的是咖啡果的果肉其實(shí)不能吃，萬幸的是咖啡果的種子卻變成了咖啡豆 。
咖啡生豆經(jīng)過清洗或晾曬后，再進(jìn)行不同程度的烘焙，終究研磨萃取成了口味千變?nèi)f化的濃縮咖啡 。
2、咖啡豆制作過程
【咖啡是如何來的？】咖啡豆的烘焙是個大學(xué)問，不同的烘焙方式和火候 ， 可讓咖啡豆的口感千變?nèi)f化 。比如輕度烘焙會保存更多的果香、中度烘焙會讓咖啡豆的口感豐富、深度烘焙則帶來了獨(dú)特的焦苦味道 。
3、咖啡的種類
經(jīng)過研磨萃取以后的濃縮咖啡，通過添加不同的調(diào)味劑，從而變成了各種各樣的咖啡 。加入的牛奶、奶泡、鮮奶油、焦糖等的濃縮咖啡 ， 足夠讓每個人找到自己喜歡的味道 。比如清晨提神的美式、溫暖微甜的拿鐵、元?dú)鉂M滿的焦糖瑪奇朵，一定是很多人沒法謝絕的味道 。
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