寶寶輔食之南瓜荷葉餅南瓜是種好食材

南瓜是種好食材，它營養豐富，顏色靚麗，南瓜做的美食深受人們喜愛，對于需要添加輔食的小寶寶，南瓜出鏡率自然是妥妥的居高不下。今天給大家推薦一款南瓜荷葉餅，做寶寶輔食，那是極好的。

----寶寶輔食之南瓜荷葉餅//---- http:// //

南瓜去皮，蒸熟，搗成泥，涼涼。南瓜泥可以直接給六七個月的寶貝做輔食，不需任何添加，直接食用，特別棒。

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扯遠了，我們言歸正傳，南瓜泥加入面粉、酵母，和成柔軟的面團，由于南瓜泥中水含量不少，所以不需要加水，除非你的面太多。

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和好的面團醒發至兩倍大，然后揉勻，做成五六十克一個的小劑子

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面劑子按扁，搟成5毫米厚的面片，上面薄薄的刷上一層食用油，然后對折，用手捏一下中部，整成小扇子的形狀，用壓板或者叉子做出荷葉的葉脈紋路。醒十五分鐘，然后燒開水，大火蒸至十五分鐘，關火燜一分鐘，出鍋。

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