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火龍果椰蓉小方，完勝85度C的椰奶小方，零失敗配方寶寶超喜歡

來源:微信公眾號寶寶輔食這樣做

前幾天有個寶媽私信我 ， 說想給寶寶做“火龍果椰蓉小方” ， 可按著小紅書上的一個方子做的 ， 卻怎么都不成形 ， 問我是什么原因 。


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仔細看了一下方子 ， 這配比確實有問題 ， 300ml的牛奶只加20g淀粉 ， 難怪會不成形了 。


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喜歡烘焙的寶媽都知道 ， 做甜點和平時做飯不一樣 ， 多一點醋、少一點鹽可能不會有太大影響 ， 但做甜品用料的配比非常重要！網上這些不負責任的方子 ， 真是“害人不淺”！


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今天 ， 我們就來做這個火龍果小方吧 ， 用我的方子 ， 保證不會失敗！

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紅心火龍果 半個 \ 牛奶 200ml \ 糖 10g

玉米淀粉 40g \ 椰蓉 適量


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（順手再做一個芒果的）


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