南瓜發糕年味十足的中式面點發糕松松軟軟的

----南瓜發糕年味十足的中式面點//---- http:// //

發糕松松軟軟的，不用沾手和面，省事省心還好吃！

By 0到3歲寶寶輔食【豆果美食官方認證達人】

用料

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1、準備食材

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2、熟南瓜用勺子壓成泥 tips：我這里用的熟南瓜是直接蒸熟，沒有加水的

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3、倒入酵母，攪拌均勻

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4、混合酵母的南瓜泥倒入面粉中，攪拌均勻

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5、加10g溫水，繼續攪拌均勻 tips：因為南瓜含水分比較多，所以在做南瓜發糕時，一開始我們先別加水，先將南瓜泥和面粉混合，如果混合后的狀態太干的話，再適當的加些溫水，只要最后攪拌好的狀態如步驟5一樣的狀態即可

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6、最后攪拌好的狀態如圖，是粘稠不易滑落的狀態