魚蓉山藥羹

適合月齡：

9個月以上

食材：

魚肉30克、小白菜10克、山藥60克、香菇1朵、蝦皮粉少許

----補腦別瞎折騰！讓寶寶越吃越聰明，這樣做更好消化和吸收！//---- http:// //

制作方法：

1、取60克山藥，去皮后切小塊，放入攪拌機中，加入15克清水，把山藥打成山藥糊。

2、魚肉放入蒸鍋，加上兩片姜，冷水蒸8分鐘，把魚肉蒸熟。

3、用勺子把蒸好的魚肉碾碎，記得挑出魚刺。

4、魚肉準備好后，再來處理小白菜，先燒一鍋水，把小白菜下入鍋中焯1分鐘左右，再撈出后切碎。

5、另燒開一鍋水，放入香菇煮3-4分鐘，焯熟后切碎。

6、鍋中倒入300克左右的清水，把水燒開，再把山藥泥下入鍋中。

7、要記得隨時用鍋鏟撥動一下，接著加入煮好的香菇和小白菜碎，再加入魚蓉。

8、小白菜、香菇、魚肉下鍋后，一定要不停地翻炒，防止糊鍋，周歲以下的寶寶可以加些蝦皮粉調味。

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