別按老方法煮小米了!多加一步,金黃美味,寶寶常吃猛長個!
我同學去醫(yī)院兒科實習時 , 常常能看到身形弱小的“大頭娃娃” , 仔細詢問后問題一般都出在常給寶寶喝“老火靚湯”上 。
很多媽媽覺得乳白色的湯汁肯定特別有營養(yǎng) , 其實那只是融化在湯里的脂肪 。 寶寶喝了既不能補充能量 , 還因此占了胃容量 , 吃不下其他的食物 。 時間一長 , 就營養(yǎng)不良 , 生長緩慢了 。
騎白馬的不一定是王子 , 乳白色的不一定是有營養(yǎng)哦!
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我給小寶燉湯喝 , 都會搭配糕點、肉蔬類 , 豐富了食物的花樣 , 營養(yǎng)也更均衡 , 小寶每次都吃得很開心 。
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今天給媽媽們帶來一道小米丸子 。 小米裹著蝦丸子 , 上鍋蒸一蒸 , 既有蝦肉的香味 , 又帶著小米的清爽 , 味道互補超級完美!
小米要比小麥、稻米和玉米的蛋白質高很多 , 而蝦仁的蛋白質、鉀、碘等微量元素是魚蛋奶的幾倍甚至十幾倍 , 咬一口滿滿的顆粒感 , 鮮香蓬松!
雙重營養(yǎng)的加持 , 讓寶寶身體更棒哦~
食譜名:小米丸子
參考月齡:11個月以上
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