你以為白水煮面條,真的就不含鹽嗎?健康的兒童輔食應該這樣吃
從寶寶終于滿了六個月可以加輔食開始 , 婆婆差不多就進入了循環復讀的模式:
“一點味也沒有 , 難怪小寶不吃”
“面條也不放點鹽 , 沒滋沒味的我都不想吃”
“天天不給我們吃鹽 , 難怪沒力氣走路”
各位媽媽當然知道剛開始加輔食的時候絕對不可以加鹽 , 但是遇到寶寶不好好吃飯的次數多了 , 加上被婆婆念叨 , 難免會有些動搖的時候 , 這個鹽到底能不能加?
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輔食真的一點味也沒有嗎?
其實食物都有自己天然的味道 , 寶寶的味蕾比我們成年人更敏感 , 食物本身的味道對于初嘗人間味的他們來說 , 已經足夠豐富 。 比如 , 煮粥的時候放點南瓜、紅薯 , 會有甜味 , 煮湯面的時候加幾塊西紅柿 , 紫菜 , 蝦皮 , 也會更鮮美一些 。
過早加鹽 , 反而會破壞寶寶的味蕾對食物本身味道的感知 , 對飲食習慣的培養造成偏差 , 增加偏食和挑食的可能性 , 所以真的沒有必要再加鹽增加刺激 。
鹽的主要成分是氧化鈉 , 能在體內分離出鈉離子 , 它是維持體內環境穩定的重要物質 , 對寶寶來說也是不可或缺的 。
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