保姆狠心喂半包鹽2歲童！寶寶的鹽攝取量怎么抓？ 1歲以下的小孩食物不加任何鹽。醫生也

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因為2歲的小男孩哭鬧不吃飯，俄羅斯傳出一名保姆毒殺男童。不耐煩的她將半包約50克的鹽巴，全倒入熱粥中，強迫喂男童吞下，小男孩吃了作嘔并失去意識，最后因為鹽中毒而死亡，近日法官判該名保母以謀殺罪起訴，處14年有期徒刑。

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據英國鏡報，這名年僅25歲的保姆Yana Deinesh ，事發當天在雇主家，不滿男童情緒化，所以決定懲罰他，抓起半包鹽混入粥裡強行喂食，男童吃了之后覺得惡心并失去意識，保姆才驚覺不對，男童被送往重癥監護室之后依然宣告不治。

調查人員說，男童體內的鹽劑量超過正常的60倍， Deinesh被捕之后全額招認，深感懊悔，她說自己完全沒有想殺死小孩的意圖。不過，檢察官Vadim Kuchin對外聲明“就算是成人也無法自愿吃進這么多的鹽。 ” ，因此仍將此案以謀殺案偵辦。

正常的鹽攝取量是多少？

成人每日鈉總攝取量不宜超過6克的鹽，上述男童被一次性喂食50克的鹽，所以搶救之下依然死去。不論是一般人或是高血壓患者，若能減少鹽的攝取量，就能降低血壓，特別是高血壓患者，每日鹽分攝取若能降低至6克以內，則血壓平均可下降2~8 mmHg ，相當于每日服用1顆長效型抗高血壓藥物的效果！

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對于小孩來說，鹽吃多了，會怎么樣？跟成人一樣，從小就會累積高血壓風險，至于長期血壓高就容易導致心臟病、中風等心血管相關疾病。并且，過多食鹽攝取，會抑制鈣質的吸收，會造成小孩年紀輕輕就缺鈣、影響健康。

你的小孩應該吃多少鹽？

1歲以下的小孩食物不加任何鹽。 1-3歲上限為2克， 3-6歲上限為3克， 7-10歲為5克，超過10歲，上限為6克。家長可以從自己的飲食回推。

成人食鹽上限為每天6克，大概是三餐清淡＋不吃任何零食的狀態。因此，家長一天食物總量的1/6大概就是1克的食鹽攝取量。如果要精確的執行， 1克食鹽（400毫克的鈉）＝6㏄醬油。以這些指標去注意小孩飲食，就比較容易了。

小孩不吃輔食，加點鹽可以嗎？

醫生也建議，不愛吃輔食的小孩，家長可以煮香菇雞湯、蔬菜湯，以湯煮粥，可以用等級好一點的米去煮，反正小孩吃很少；使用當令的食材，新鮮又便宜。還可用蘿卜、菜頭、牛肉、魚、地瓜、南瓜等食材，都不用加東西就很好吃。

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如果幼兒還是不吃輔食，最好讓兒科醫生評估，或是直接咨詢營養師也可以。在此也提醒外賣人群，鹽攝取太容易超標，記得提醒店家烹調時減少鹽及醬料使用，少吃含鹽量高的食物如咸酥雞、醬燒炭烤、火鍋湯底等等，才不會慢性扼殺自己的健康。

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