愛吃蔬菜，從寶寶開始培養(yǎng)，媽媽自制蔬菜輔食，小寶寶最愛在寶寶接受、適應(yīng)了谷物類輔食（米糊類

在寶寶接受、適應(yīng)了谷物類輔食（米糊類輔食）后，媽媽不妨讓寶寶開始嘗試蔬菜類輔食。蔬菜煮成湯汁或攪打成菜汁，有些寶寶可能因為太濃烈的蔬菜味而不喜歡，所以可以將處理好的菜汁混入米糊中，一方面減淡菜味，另一方面借助糯糯的米糊口感，寶寶更容易接受蔬菜輔食。

菜花米糊

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菜花的維生素C含量極高，不但有利于寶寶的生長發(fā)育，促進肝臟解毒，還能提高寶寶免疫功能，幫助寶寶抵御流感病毒的侵襲。建議食用月齡：6個月或以上寶寶。

準備食材：白米3湯匙、菜花5小朵、清水200毫升

步驟1：菜花先用淡鹽水浸泡約15分鐘，然后用流水反復(fù)沖洗干凈，摘5小朵的量。

步驟2：將菜花放入沸水中略微焯燙，然后撈出瀝干水分。

步驟3：將撈出的菜花搗碎備用。

步驟4：將白米洗干凈，用清水浸泡約1個小時。然后將浸泡好的白米倒入攪拌機中，加入少許水，攪碎。

步驟5：將攪碎的白米放入鍋中，倒入清水，用大火煮開，然后換成小火煮到米粒膨脹。

步驟6：將搗碎的菜花放入米粥中繼續(xù)熬煮，直到菜花軟爛。

步驟7：將煮好的菜花米粥經(jīng)過濾勺，一邊搗碎一邊過濾。

步驟8：最后取過濾出的菜花米糊即可。

節(jié)瓜米糊

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