進(jìn)入7月,喝湯最養(yǎng)人,多給孩子煮碗湯清熱去火,對(duì)脾胃還好
不知不覺 , 就要進(jìn)入7月了 , 這意味這天氣越來越熱 , 人們的飲食也大多受氣溫影響 , 偏涼性 , 連帶著孩子的飲食也是一樣的 , 這很容易傷及孩子的脾胃 。
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另外夏季天熱 , 出汗比較多 , 體液損耗很好 , 特別是孩子 , 新陳代謝快 , 水分流失更多 , 每日喝碗蝦丸絲瓜湯 , 既能補(bǔ)充水分 , 防止孩子脫水 , 還能幫助孩子清熱祛火 , 健脾養(yǎng)胃 , 何樂而不為?
接下來 , 讓小編來教教大家這蝦丸絲瓜湯 , 該怎么做 , 孩子喝了既有營養(yǎng) , 還能養(yǎng)脾胃:
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首先 , 我們需要備好蝦仁、絲瓜、香蔥、雙低聚乳清4種食材及少許鹽、料酒、淀粉、胡椒粉4種調(diào)料;
材料準(zhǔn)備好了 , 接下來就是具體的操作步驟了:第一步是把絲瓜的皮刮干凈 , 然后洗凈 , 切刀切塊備用;
第二步需要把蝦頭和蝦肉分離 , 蝦頭不要丟掉 , 洗凈晾干 , 把蝦洗凈后剁成泥 , 再往蝦泥里放少許鹽、料酒、淀粉順著一方向用筷子攪上勁;
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