自制0添加0色素番茄醬


自制0添加0色素番茄醬

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親們知道番茄汁弄到衣服上特別難洗 , 更別說放隔夜洗了 , 只要沾在衣服基本洗不掉 。 說完這個就來說番茄醬了 , 我們家小寶寶很喜歡吃 , 吃什么都想蘸一點 。 平時圖省事我也是從超市里買 , 直到有一天寶寶吃完蝦和炸薯條后 , 弄得衣服上滿是湯汁和醬汁 , 當時太晚沒有看清 , 直到第二天給她洗時才看到衣服上沾了好多番茄醬和湯汁 。 心想這件衣服估計不能要了 , 洗不下去了 , 抱著試試的心理洗了下 , 就是這一洗我徹底凌亂了 , 全洗干凈了 。 當時我就傻了一會 , 番茄不是特別難洗嗎 , 寶寶吃的番茄醬到底是什么做的?這色素到底添加了多少?還有什么添加劑? 想想寶寶天天開心的吃進去那么多色素的 , 整個人不淡定了 。 雖然我也知道市售的番茄醬必然會有添加劑 , 但是這也太夸張了些 , 想想我家寶寶天天吃進去的是大量的添加劑 , 我先去靜靜 。 然后果斷去買了一大堆番茄(西紅柿) , 為了孩子的健康 , 當媽媽的還是自已動手做吧 。 其實番茄醬多吃是有益的 , 番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等 , 和新鮮的番茄相比 , 番茄醬的營養成份更容易被人體吸收 , 多吃番茄醬是有好處滴 , 但是最好是咱們自制的 , 要不只能吃進去大量的色素和添加劑了 。 番茄醬的制作特別簡單 , 只要抽出一點點時間 , 多一點耐心就可以了 。

By 生如夏花_妞

用料

  • 番茄 500克
  • 糖 120克
  • 檸檬汁 幾滴
  • 鹽 一點