輔食油拉杜藍(lán)喬塑化劑超標(biāo)被下架？網(wǎng)友：孩子吃3瓶了怎么辦？他們家的核桃油是很多寶寶入口的第一口

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上周一個(gè)震驚四座的消息在微博炸開了鍋，拉杜藍(lán)喬核桃油緊急下架！

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該消息由拉杜藍(lán)喬品牌方的中國總代聲明，他們稱此品牌有部分批次核桃油中發(fā)現(xiàn)了鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)殘留，于是各大超市、網(wǎng)店緊急下架了這款核桃油。

得知這個(gè)消息的寶媽們坐立不安，一時(shí)間恐慌四起，許多家長在官微下激動(dòng)地要他們給個(gè)說法！

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這究竟是怎么回事呢？

說到拉杜藍(lán)喬很多寶媽都知道，這是一個(gè)高端嬰幼兒輔食品牌。

他們家的核桃油是很多寶寶入口的第一口油，可就是這么一個(gè)讓人信賴的品牌，竟然出了有害物質(zhì)殘留這種事！

這次事件爭議最大的就是“鄰苯二甲酸酯”這類殘留物。

鄰苯二甲酸酯，就是鄰苯二甲酸形成的酯的統(tǒng)稱，其實(shí) ，就是一種塑化劑。

作為一種可以增加產(chǎn)品可塑性的化學(xué)物質(zhì) ，它被普遍應(yīng)用于玩具、食品包裝材料、各種地板和清潔劑中。

但是這東西，一旦進(jìn)入寶寶的身體，可就不是什么好事兒了。

早在2017年，世衛(wèi)組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)就把它列入“致癌清單” 。

而且，還有研究表明，鄰苯二甲酸酯在人體內(nèi)會(huì)干擾內(nèi)分泌，導(dǎo)致兒童性早熟，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致睪丸癌，影響生育。

塑化劑對(duì)人的危害，簡直就像“毒品”一樣。

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對(duì)于這種有害物質(zhì) ，我國衛(wèi)生部曾明確規(guī)定：不得用塑化劑接觸油脂類食品和嬰幼兒食品。

歐洲食品安全局（EFSA）曾估算過，嬰幼兒平均每天通過接觸各種用品攝入的塑化劑總量最高限度是0.05mg/kg ，這也就意味著，低于這個(gè)攝入量，不會(huì)有明顯傷害。

說到這，之前給孩子吃過這款油的家長不用太過恐慌。

我們來算筆賬，中國膳食指南的建議中，推薦1歲左右的寶寶每天攝入20g左右的食用油。

而拉杜藍(lán)喬核桃油中塑化劑的最大含量是1.9mg/kg ，那么20g核桃油中殘留物總共有0.038mg 。

假設(shè)1歲寶寶體重9kg ，一天塑化劑的上限是0.45mg ，這個(gè)攝入量遠(yuǎn)高于核桃油中殘留物的含量0.038mg 。

所以，這個(gè)劑量并不會(huì)對(duì)娃造成傷害，驚恐的家長們也可以放心了。

雖然無害但也別再吃了，也別忘了去退錢哦~~

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雖然最后該事件被定性為代理商和廠家之間的惡意報(bào)復(fù) ，但這個(gè)品牌食用油中含有殘留物已經(jīng)實(shí)錘了，這場鬧劇給廣大家長帶來的陰影是不可磨滅的。

所以，借這個(gè)機(jī)會(huì)嬰媽媽想跟大家聊聊食用油，這個(gè)種類復(fù)雜又跟我們生活息息相關(guān)的調(diào)料。

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嬰媽媽先跟大家聊聊市面上常見的嬰幼兒輔食油“三巨頭” 。

橄欖油

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橄欖油的單不飽和脂肪酸含量較高，對(duì)寶寶是有好處的，但它的具體含量和花生油、玉米油不相伯仲。

核桃油

核桃油中富含卵磷脂和不飽和脂肪酸，尤其是Ω-3和Ω-6含量及其豐富，而且核桃油中的角鯊烯和多酚還能夠保證維持寶寶的骨密度和增強(qiáng)寶寶抵抗力。

但核桃油商品說明書寫著為了保證營養(yǎng)成分不流失，建議中低溫烹飪或?qū)⒉穗戎蠛煤笤偬砑?。

牛油果油

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牛油果油單不飽和脂肪酸和橄欖油不相上下，但初榨牛油果油的起煙點(diǎn)大約在255度，比橄欖油更適合高溫烹飪，但記得存儲(chǔ)要避光。

雖然這三種油看似更健康，但是真正的健康飲食是：少油、少鹽、低脂！

不同的植物油之間有成分的差異，從營養(yǎng)的角度來看，無論是哪種油都沒有奇特的效果。

為了保證營養(yǎng)的攝取更平衡，最好的方法是定期更換食用油品種。

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但是給寶寶挑選食用油時(shí)還是要注意以下幾點(diǎn)：

1、植物油優(yōu)于動(dòng)物油；

2、玻璃瓶包裝優(yōu)于PVC包裝；

3、避免購買成分表中包含這些字眼的食物：氫化植物油、人造黃油、起酥油、奶精、植脂末、人造奶油、植物奶油、麥淇淋。

雖然食用油對(duì)寶寶沒什么奇異的效果，但可以讓食物變得更美味，讓寶寶食欲更好。

千萬別總用一種油烹飪，到時(shí)候孩子挑食又找不到原因，不同種類的食用油人家也是有理想的！

燉煮菜系和大豆油、玉米油、葵花籽油更搭哦！因?yàn)樗鼈兡蜔嵝圆?，不適合煎炸。

炒菜系記得要選花生油和米糠油，耐熱性好適合所有烹飪方式。

清涼拌菜記得選橄欖油、核桃油、芝麻油、茶籽油、亞麻籽油，它們特有的香味可以讓你的廚藝如虎添翼。

千萬要拒絕棕櫚油、豬油、牛油、黃油，飽和脂肪酸含量太高，給身體負(fù)擔(dān)很大。

有人好奇為什么沒有適合油炸的食用油，因?yàn)橛驼ㄊ称穼?duì)身體不好一定要少吃！

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如果還有疑問參照下表你就明白了。

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圖片來源：生命時(shí)報(bào)

其實(shí) ，給寶寶和家人挑選食用油時(shí) ，不需要過度關(guān)注功效，只要避開不健康的、劣質(zhì)的食用油就好了，只有用對(duì)方法才能讓食用油發(fā)揮最大的作用。

另外千萬要記住少油、少鹽、低脂，才是健康飲食的標(biāo)配。

好了今天的分享就到這里了，希望嬰媽媽的分享能給你帶來一些收獲哦~

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