【?泡好的木耳放冰箱隔夜能吃嗎】泡好的木耳放冰箱隔夜能吃嗎
泡好的木耳放冰箱隔夜還能吃 。將泡發(fā)的木耳裝入保鮮盒中，放入低溫3度左右的冷藏室中，木耳隔夜后是仍然能吃的，但泡發(fā)的木耳最好盡快烹飪食用，木耳泡發(fā)后，不管放哪里 ， 時間長了，都會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對身體健康有害 。
泡好的木耳放冰箱隔夜能吃嗎

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木耳又叫云耳、桑耳、光木耳、樹耳等，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培 。
木耳富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì) ， 營養(yǎng)價值可與動物性食物相媲美 ， 被現(xiàn)代營養(yǎng)學家盛贊為“素中之葷” 。
木耳的主要生產(chǎn)國是中國，寄生于陰濕、腐朽的樹干上，生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上 。

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