【?秋梨膏太硬了挖不動(dòng)怎么辦】秋梨膏太硬了挖不動(dòng)怎么辦
秋梨膏太硬了可以放在溫暖的地方融化，或放在有熱水的容器中 ， 或放在有太陽(yáng)的地方，過(guò)一段時(shí)間就可以把它弄出來(lái)了，因?yàn)槿绻涞臅r(shí)候秋梨膏才會(huì)變得很硬 。
秋梨膏
文章插圖
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統(tǒng)的藥膳，相傳始于唐朝 ， 以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料 。
秋梨膏過(guò)去是宮廷內(nèi)專用的藥品，直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷，才在民間流傳，又由于后來(lái)一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制，并在京城售賣 。
據(jù)考證 ， 秋梨膏最先給予了北京的藥鋪，一直作為京城的藥房為宮中制作的御藥之一，至今北京同仁堂老字號(hào)還保留著以“秋梨潤(rùn)肺膏”為藥字號(hào)的國(guó)藥 。
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