小米蛋糕簡易做法（南瓜小米蛋糕的經(jīng)典做法介紹）
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這是一款養(yǎng)胃的小甜點～ 小米是養(yǎng)胃佳品，自不必說，南瓜也有保護胃黏膜，幫助消化之功效，平時可以將兩者一起煮粥喝，也可以把兩者做進中式糕點或西式甜食里，同樣好吃無比～
By 希葩提婭 【豆果美食官方認證達人】
用料
小米 70克南瓜泥 130克植物油 20克蛋白 2個細砂糖 15克蔓越莓干 少許
做法步驟
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1、70g小米洗凈后，浸泡過夜； 再準備好130g南瓜泥
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2、小米瀝干水分后和南瓜泥一起倒入攪拌容器內(nèi)
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3、攪拌均勻
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4、攪拌好的南瓜小米糊倒出，再倒入20g植物油（玉米油、葵花籽油都可）
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5、攪拌均勻
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6、準備2個蛋白和15g細砂糖（喜歡甜的可以適當增加糖量）
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7、分三次加入細砂糖，把蛋白打發(fā)
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8、把1/3蛋白霜舀入南瓜小米糊中，翻拌均勻
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9、拌勻后再倒入另外2/3蛋白霜中
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10、翻拌均勻
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11、分別舀入12個紙杯中（按正常的紙杯量可以做8個，我分攤了12個，所以每個的量都比較少）
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12、表面撒上切碎的蔓越莓干 ， 烤箱150度，20min（時間根據(jù)紙杯內(nèi)面糊的量而定，面糊倒的多，時間加長）
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13、成品～
小米的營養(yǎng)功效
1.防治消化不良
【南瓜小米蛋糕的經(jīng)典做法介紹 ?小米蛋糕簡易做法】具有防止泛胃的功效 。小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力 。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助 。
2.減少細菌
小米也能解除口臭 ， 減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經(jīng)炎和癩皮病 ， 失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀 。
3.防流產(chǎn)能滋陰
小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn)，抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎 。小米中所含的類雌激素物質(zhì)，能滋陰 。
4.能維持生長和生殖力正常
能防止男性陰囊皮膚出現(xiàn)滲液、糜爛、脫屑等現(xiàn)象；防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多 。使性器官和第二性征發(fā)育健全；使男性勃起堅硬、精子數(shù)量正常、前列腺不致腫大；使女性月經(jīng)和性欲正常；使所懷胎兒發(fā)育健全，不致畸 ， 生長正常 。
5.能維持性功能
有利于性欲，精子數(shù)量、交配能力、生殖功能健康正常 。
6.保持胎兒的正常發(fā)育
可避免胎兒癡呆或智力低下或骨骼發(fā)育延緩或成為侏儒癥患者 。
7.祛斑美容
減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效 。
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