大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于【火腿玉米蠶豆花枝丸雜炒】這個(gè)很多人還不知道 ， 現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
很明顯是清冰箱料理 。主要材料有好心網(wǎng)友送我的東港花枝丸、頭幾天做沖繩苦瓜炒豆腐用剩的一點(diǎn)火腿肉罐頭、剩下的幾顆冷凍鹽味蠶豆 ， 還有玉米粒罐頭 。
文章插圖
冷凍鹽味蠶豆微波或水煮后去皮備用 。將切丁的SPAM放入熱鍋中煎至表面上焦色（照片沒拍好看不出來） ， 用SPAM逼出的油炒香切丁的花枝丸，最后再加入蠶豆和玉米 。
冷凍蠶豆是熟的，炒久容易爛，所以最后再放，略微拌一下就能夠起鍋 。冷凍鹽味蠶豆和罐頭本來頗咸，所以沒有另外加鹽 。使用新鮮蠶豆固然更好，但請(qǐng)自行考慮調(diào)味 。蠶豆也可改用毛豆、青豆、皇帝豆、小黃瓜、櫛瓜取代 。
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