說到電磁爐很多人表示很熟悉 , 電磁爐既可以用來煮火鍋,又可以用來炒菜,適合那些沒有通天然氣的家庭使用 。
還有一個廚房家電叫做電陶爐,人們看到這兩者只有一字之差,理所當然的認為它們區(qū)別不大 。我當初也是這樣認為的,直到詢問超市導購員才知道 , 這兩個東西區(qū)別大著呢 。那么電陶爐和電磁爐有什么區(qū)別呢?下面我來告訴你!
加熱原理不同

文章插圖
電磁爐和電陶爐第一個區(qū)別,就是加熱原理不同 。
電磁爐通過底部的線圈產(chǎn)生磁?。?磁場與鐵質鍋具發(fā)生反應,從而加熱鍋子里面的食物 。
而電陶爐利用電流熱效應,將電能轉化成熱能,將熱量傳達到鍋具 , 從而加熱食物 。
總的來說,電磁爐的工作原理屬于磁場感應渦流加熱,而電陶爐的工作原理是開放式加熱 。
適配度不同
【電陶爐和電磁爐有什么區(qū)別呢】電磁爐和電陶爐第二個區(qū)別,就是適配度不同 。
用過電磁爐的朋友都知道,并不是所有的鍋具都可以放在上面的 。電磁爐上面只能放平底鍋,而且要選擇稍微厚一點的,不然可能會出現(xiàn)變形的問題 。
而電陶爐對鍋具的要求沒那么高,不管是金屬的還是陶瓷的,只要它耐高溫且是圓底的就可以放在上面 。
功能不同
電磁爐和電陶爐第三個區(qū)別 , 就是功能不同 。
電磁爐的功能并不少,可以滿足煎,炒,燉,煮的需求 。
但是電磁爐相比電陶爐就不夠看了,電陶爐在煎,炒 , 燉,煮的基礎上 , 還可以用來煮茶 。
對那些喜歡燉湯,煮茶的人來說,電陶爐就是首選 。
安全性不同
電磁爐和電陶爐第四個區(qū)別 , 就是安全性不同 。
孕婦最好不要使用電磁爐,因為它會產(chǎn)生一定輻射 , 對人體造成傷害 。而電陶爐雖然也存在輻射,但并沒有電磁爐那么高 。
電陶爐也存在一個缺點,那就是發(fā)熱溫度會高達700度,稍不注意就可能燙傷 。而電磁爐離開磁場就不會工作,這一點上更加安全 。
價格不同
電磁爐和電陶爐第五個區(qū)別,就是價格不同 。
電陶爐的價格更高,從幾百到上千的都有,而電磁爐價格基本上控制在幾百塊錢 , 適合那些預算不足的家庭 。
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